王凤不敢吭声了,低头喝汤吃饭。
“一会给娃做个虎头鞋,天冷了,娃也该穿鞋了。”赵老太又命令王凤。
王凤抬头,面上带着讨好:“能不能把活计拿出院,井边很多人,怪热闹的。”
“老实在家做活,出院就别回来了。”赵老太脸一变,“吃饭。”
王凤委屈巴巴地将头垂下,瘪着嘴:“知道了。”
一个多月没回家,洛洛发现赵多福和赵老太对王凤的政策变了。
以前是说服教育为主,现在直接是命令式的。
王凤这个人是属驴的,牵着不走打着倒退。
就得蒙上眼睛,告诉她要做什么事,做不好有什么后果,她才能好好做事。
吃完了早饭,洛洛和吴爱平去菜地撒下菠菜种。
回来后才发现,王凤在这一个多月的时间内,把晒干的红薯干全给磨成粉了。
洛洛笑了笑,开始做红薯凉粉。
红薯凉粉做法很简单,先将面粉洗成淀粉,然后将淀粉和水按比例混合在一起放在锅里煮,一边煮一边搅。
直到淀粉糊变成Q弹的浅灰色就算是做成了。
可以用葱、姜、蒜炒着吃,炒时放上辣椒,弹糯香辣。
也可以用生抽和醋调着吃。
洛洛只准备做一次,然后拍个照片,以后就用超市复制。
红薯凉粉虽然好吃,做时却要不停的搅拌,特别累人。
洛洛足足做了两大盆,晚饭时间就调的红薯凉粉。
王凤拿烙馍卷着凉粉,足足吃了三个才住嘴。
“太好吃了!放在过去,这是只有地主老财才能吃上的好东西。”王凤打了个饱嗝。
王凤没说错,红薯凉粉在49年以前确实是富裕人家才能吃得起的。
就在现在,也是稀有的食物。
毕竟,谁家也不舍得把红薯洗成淀粉再费劲费柴的做成凉粉。
赵多福看了一眼洛洛:“凉粉放凉了吗?”
“现在差不多了。”洛洛回答。
赵多福看向赵老太:“你去切一切,我给中意兄弟和大队的几个干部家送点去,你去给女干部家送。留下一盆,明天让立功带着去给何主任和蒋县长送过去。”
又指挥王凤:“一会扶你娘去送凉粉。”
王凤只想趁着赵多福和赵老太都出门之后偷溜出去和邻居们倪大山闲胡扯:“让洛洛扶着去呗。”
“你去!”赵多福看向王凤,“到别人家里,少说话,回家让我知道你又胡翻嘴,我就揍你。”
王凤嘟起嘴:“我嘴一向老实,全家人都知道。”又重复,“再也找不着像我这么嘴紧的人了。”
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