一九八四年初, 官媒发表了整版领导讲话，再次肯定办经济特区的发展思路和坚持对外开放的政策不动摇。与此同时，梁苏也接到了来自加拿大的外公来信, 询问她最近的学习情况。随着信寄过来的还有两大口皮箱，里面女生喜欢的各类时装化妆品应有尽有, 还有两本加拿大滑铁卢大学法学院的教材, 硬壳包装烫金封面, 一看就价值不菲。

这一次于鹤立以实习为名，选择留在重庆过年。这年的冬天特别冷，阴雨连绵, 雾霭弥漫，山风吹过，让人能凉到骨子里。为了对付湿冷，他跟本地的老师学会了炒火锅底料，又请梁苏和路教授试吃，二人赞不绝口。从此每当梁苏前去专家楼蹭饭，都能闻到从林主任公寓的窗口飘出来的火锅味儿。

这件事久而久之勾起了路教授的注意。有一次他刻意找了个火锅味儿浓郁的夜间去敲林主任的房门，正好遇到于鹤立在系着围裙黑汗水流的炒火锅底料。原本不大的客厅里，花椒、海椒、牛油、药材等原料七横八竖铺了一地。

路教授懒得换鞋, 直接穿袜子踩在地板上。他如同一只闻到腥味儿的猫一样在客厅里巡视了一圈，又踱着方步来到房间里。这下于鹤立如同犯错的孩子般, 低下头不敢看路教授的眼睛。昔日成堆的零件和材料早已被束之高阁，取而代之的是一块一块用糯米纸包好的火锅底料。

“小伙子，你改行了？”浓郁的辣椒味道呛得路教授狠狠咳嗽了几声，他是江浙人, 直到现在也没有学会享受麻辣鲜香的川渝菜，自己下厨的时候往往一盘菜要加好几勺白糖。

“我北京的朋友写信来, 说想尝尝重庆火锅的味道。外面买的火锅底料对他们来说还是咸了些，所以我特地自己炒了些寄给他们，没想到他们越吃越上瘾，连带着家里人也跟着吃，所以就干脆赚些小钱。”于鹤立拿起包装好的一块火锅底料递给路教授，“这些都是真材实料，滋味好着呢。”

“怪不得上次开会的时候遇到林主任，他说你只要把做生意的灵活劲儿放一点在学业上，保研都不算难事。我还劝他，人难得年轻一场，还是依着你的性子来好。”路教授抽出于鹤立手中的火锅底料，用力捏了捏，在硬纸包装上留下了浅浅的痕迹。“你这样在亲友圈子里小打小闹我不管，只说一条，一旦真的决定上市生产，就必须原原本本按照食品安全相关规定来行事。

“知道了。”于鹤立卖乖地对路教授玩笑道，“到时候请你来做我的法律顾问，保证块块底料都规规矩矩，就算拿着放大镜看，也找不出半点问题。”

“我懒得管你，还是找食品方面专业人士吧。”路教授摆了摆手，“最近小梁来这里多吗？我想你可以问问她的意见，这妮子鬼点子多，没准会成为你的绝好帮手。”

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