程遥遥趴在谢昭宽厚肩膀上,兴致勃勃地指挥他:“做牛排不难的,你先切开。”
谢昭照着程遥遥的指示,从一整条西冷上切下厚厚两块,擦干面上血水。
锅里下两块黄油,烧到最热时将牛排下锅,牛排与热锅。
程遥遥往后躲开这热气,道:“注意火候呀,一面煎一分钟就好。”
软绵绵呼吸喷洒在后颈,谢昭喉结咽动,强迫自己将注意力放在牛排上。等牛排两面煎得微微变色时,撒上粗磨胡椒与盐粒,再将牛排夹起略煎熟侧面,便夹出来盛在盘子里。
黄油和肉香同时散发出来,齐齐刺激味蕾与食欲。程遥遥还罢了,谢昭本就无肉不欢,此时不由得胃口大开。
程遥遥笑吟吟下了地,道:“还没好,煎好的牛排得醒上十分钟。”
程遥遥说着溜下地,挽起过长的衬衫袖子,亲自做了一道西式芦笋浓汤和香煎带子。
这种西式菜肴做法看似简单,实则最考究火候和手感,程遥遥做得得心应手,何况这些食材本就新鲜。
厨房的餐桌上铺了刺绣桌布,细口玻璃杯里插了枝蔷薇花。摆上白中泛黄的香煎带子,浅绿色芦笋浓汤,红褐色裹着晶亮油脂的厚切牛排,点缀以迷迭香与薄荷摆盘。草编小篮子里盛着刚出炉的热腾腾酒渍葡萄欧包。
红酒瓶塞启开,发出“啵”的一声,鲜红酒液注入高脚杯。
谢昭和程遥遥面对面坐着,先举起酒杯轻轻一碰。
程遥遥抿了一小口醇香红酒,便放下杯子。谢昭倒是喝得爽快,还替她再斟了一杯。
程遥遥警惕地看着那杯红酒,不知想到了什么,耳根红透了。
她拿起刀叉,低头切牛排,一时晃了神,银质餐刀只割下浅浅一道,冒出浅红色肉汁。
椅子拖动,谢昭坐到了她身边来。
“嗯?”程遥遥眼波纷乱,回过神不解地看着他。
谢昭接过她手中刀叉,替她将牛排切开:“妹妹力气怎么这么小。”
“我是累的!”程遥遥大声道。
谢昭叉起一块牛排送进她嘴里:“说话倒是很有力气。”
程遥遥鼓动脸颊,愤怒地嚼着鲜嫩多汁的牛肉:“还要。”
谢昭身上灼热气息一荡,程遥遥忙补充:“还要牛排。”
程遥遥吃着吃着就坐到谢昭怀里了。她胃口小,撕了一块软欧包蘸着芦笋浓汤吃,又吃了两个香煎带子,就饱了。
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