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从前做菜是为了兴趣,今天做菜却是为了救谢昭。程遥遥满脸严肃,直把厨房当作战场,使出了看家的本领来。她砍骨头的那气势,直叫杨姐看出了杀气。

杨姐带着大女儿在一边打下手,看得大开眼界。杨姐小声吩咐着女儿:“好好看,好好学,学着一招半式够你们受用的!”

在杨姐看来,程遥遥光是一手刀工怕就学了十几年。她那些菜色,自己更是闻所未闻:“遥遥,你这做的不是中国菜吧?”

“你不是说,徐局长在云南干过十几年,常念叨那边的傣族菜?”程遥遥把香茅一根根捆到腌制好的排骨上,道:“这是傣族的口味。”

杨姐大为佩服:“你连云南菜也会做!”

程遥遥心道我连泰国菜也会做呢。云南那边多傣族,做菜爱放香料,爱酸辣,许多菜的口味跟泰国菜其实相通。特别是云南的香草酸辣火锅,跟冬阴功汤是一个味道。程遥遥把自己会做的泰国菜跟傣味菜结合起来,糊弄这些人还是够的。

程遥遥揭开一边的锅盖,拨了拨锅里的汤,把友谊商店买的椰浆倒了进去,香气立刻发生了质的变化,从单薄刺鼻的酸辛变得浓而不腻,醇而不失清新。

杨姐的小女儿飞奔着跑来:“客人来了!”

“那我去招呼了。“杨姐吩咐大女儿留下打下手,忙跑前头招呼客人去了。

程遥遥深吸口气,炸排骨的手都有些抖。她还是第一次这么担心自己的菜没办法打动别人……她强迫自己把注意力放在菜上,锅里的排骨很快就变得焦黄,青色的香茅汁液散发,空气里弥漫着一股柠檬的气味。

程遥遥把排骨摆在牌子里,周围点缀上一圈青色的柠檬片,又放上一小棵嫩绿的薄荷。对杨姐的女儿道:”端出去吧。“

香茅炸排骨,椰香泡椒炒牛柳,香茅炸虾,柠檬手撕鸡,薄荷牛腩,油鸡枞……一道道菜端出去,杨姐和两个女儿忙得脚不沾地,程遥遥想问问情况都不行。

好半天,杨姐才抽身从前头回来,端起晾着的茶一口气灌了大半杯:”可累死我了。”

程遥遥忙道:“情况怎么样?”

杨姐笑道:”客人们喜欢得很!说香气挺奇怪,可越吃越上瘾!特别是徐局,问了好几次我是怎么做出来的这些菜!我哪儿敢说实话啊,我说听说他喜欢吃傣味菜,我就特地打听着学,好不好吃呢是个心意。他可满意了!“

程遥遥的心重重落回了原地,笑道:“那我的事应该没问题的?”

“我劝你别抱太大希望。”杨姐道,“我刚才听了一耳朵,他们遇上麻烦事儿了,心情都差着呢。”

程遥遥道:“我不管!反正我……反正我豁出去了。”谢昭再被关下去,更不知道有什么变数呢。程遥遥摸摸自己的小荷包,她今天可把全部家当都带出来了,只希望这位局长是个贪财不贪色的。

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