谢昭只好把鱼泡洗了洗跟鱼放在一起。

程遥遥又跑过来趴在他背上，看着谢昭利索地刮鱼鳞，好奇道：“为什么要踩鱼泡啊？”

谢昭想了想：“……玩儿。”

小时候难得吃鱼，每次剖鱼时谢奶奶都会把鱼泡丢在地上给他踩着玩。用力踩破鱼泡，那“啪“地一声是童年里为数不多的快乐回忆。

程遥遥听完很久都没有作声，忽然凑过来往谢昭脸上蹭了蹭。谢昭被她这小动物似的安慰弄得心里发软，经年累月留下的那些裂痕都在程遥遥的爱意里渐渐弥合。

程遥遥又道：“丢地上，我也玩儿一次！”

谢昭把鱼泡仍在地上，程遥遥抬起脚踩下去，鱼泡软软的，直接从她鞋底滑了出去。程遥遥追着踩了好几次都没成功，气道：“骗人的！”

谢昭把鱼泡踢回她脚边，道：“用力。”

程遥遥一手扶着谢昭，抬脚，狠狠踩下去。啪地一声，鱼泡踩爆了。

程遥遥维持着原动作一动不动。

谢昭道：“怎么了？”

程遥遥哭唧唧：“我要洗脚！”

拖鞋和脚都用香皂洗了好几遍，程遥遥还是疑神疑鬼的：“还有鱼腥味儿。”

谢昭看眼她雪白脚丫和粉润脚趾，呼吸沉了沉：“没有。”

程遥遥突发奇想，翘起脚尖：“你闻闻。”

谢昭忍不住抓住她脚踝，眼色沉了沉，忽然松开了手。

谢奶奶抱着洗干净的犟犟出来了，见程遥遥洗脚，道：“怎么了？”

得知程遥遥是踩鱼泡弄脏脚后，谢奶奶气笑了：“多大的人了，还踩鱼泡玩儿！昭哥儿也不拦着。”

程遥遥委屈，就是谢昭怂恿她玩儿的！

谢昭端起鱼，对程遥遥道：“妹妹，鱼怎么做？”

程遥遥立刻被转移了注意力，高兴道：“黑鱼番茄锅。”

谢奶奶道：“没听过这做法儿，啥味儿啊？”

程遥遥故意卖关子：“等我做出来您就知道了。”

黑鱼被收拾得很干净，肚子里的黑膜也去掉了。黑鱼肉质细嫩而少刺，最适合煮鱼片。程遥遥满意地把黑鱼放在案板上，贴着鱼骨取下两大片鱼肉。

程遥遥先把鱼骨上的肉用勺子刮成肉泥，放在一边备用。鱼骨和鱼头下进锅里，加了灵泉和水熬煮成鱼汤。

两大块鱼肉则改刀切成双飞片。程遥遥刀工娴熟，只见刀锋闪烁不停，两大块鱼肉很快就变成了薄如蝉翼的白玉色鱼片。鱼片放入盆子里，打进一个鸡蛋清，再加入料酒，盐巴和白糖、淀粉抓匀，放在一旁备用。

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