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毕竟,事后就连医护人员都说是奇迹。

廖初擦了擦手,像接待朋友一样,过去跟他们聊天。

“走过来的?”

爷俩脑门儿上都冒了汗。

小伙子点头,“我每天都走。”

当爹的有点骄傲,“他犟呢,今天走一百步,明天两百,一点点的,还真就自己走过来了。”

手术成功后,后期恢复就成了重中之重,其中一日三餐,尤其重要。

因为条头糕的事情,当爹的对廖记餐馆很有点雏鸟情怀,租的房子差不多就在医院和廖记餐馆的中点处。

当爹的天天来,早就对这里的规矩烂熟于心,当下就要了两份特早。

又叫了八宝粥。

虽然叫八宝粥,但这里的“八”字,其实很有点虚指的意思,市场上贩卖的八宝粥配料往往不那么精准。

材料都是提前一晚泡好的,凌晨起灶小火慢炖,各色米粒都开了花,粥水交融,宛若胶质。

好厨师会主动控制各色材料的配比,借助它们自身的香甜增加口感,而不必后期再加糖。

红枣、桂圆,都带甜味,单看怎么加。

砂煲的保温效果很好,八宝粥端上桌时,还热气腾腾的。

天暖了,散热就不那么快。

小伙子舀了一勺,轻轻吹了几下,待白汽不那么旺了,这才试探着往嘴里送。

细腻,绵软,柔滑。

好多看似完整的豆子,其实内里早已酥烂,舌头微微一抿,就都成了泥。

因为没有额外加糖,甜味并不重。

可还是能清晰地分辨出红枣和桂圆的甘美。

不太甜。

这实在是对甜食最好的褒扬。

他缓缓吐出一口气,看着白色水雾在面前拉开一条长线,忽然心情很好。

几勺热粥下肚,沉寂了一夜的肠胃都舒展开来。

好像有股热力,从五脏六腑缓缓发散,将毛孔都打开了。

他又夹了只牛肉蒸饺。

半透明的皮儿,隐约能看到里面暗色的馅儿中,点缀着几抹嫩黄。

像初春时荒野里冒出来的小花,娇娇的。

先在月牙形的尖儿上咬个小口子。

看着那腾腾热气涌出来,露出里面温泉似的一汪清汤。

汤汁上浮着几朵油花,还挺俏皮。

把汤汁倒在勺子里,呵,足足一大勺呢。

真不知道怎么裹进去的。

“韭”这种食材,很有点神奇。

它的味道是极冲的,可偏偏又能提鲜。

小伙子啜了两口,眉眼舒展。

真香,真鲜呐。

简直就跟一碗浓缩的牛肉汤似的。

他甚至觉得,哪怕没有旁的,光喝拿这汤泡饭,也是极好的。

去了汤汁的蒸饺迅速干瘪。

也不必怕,再蘸一点加了油辣子的醋汁儿,又是另一重滋味。

爷俩埋头吃得欢。