瘦肉的部分已经变成深深的红褐色,中间偶尔夹杂着几颗肥肉丁,蒸熟之后,都成了晶莹剔透的膏状物。
锐利的刀锋压下去,琼脂一般的肥肉部分立刻滋出莹亮的油花,顺着切面缓缓下流。
一股奇异的咸香,甚至穿透了毛血旺霸道的辛辣味,缓缓扩散开来。
我可能不太好看,但绝对好吃!
香肠无声宣告着。
端着米饭的余渝特意路过了下,“好香啊!”
疯狂暗示!
廖初:“……”
某位为人师表的青年觊觎了许久,今天总算如愿以偿。
他拿了两片,一高一低,“尝尝。”
直接就手吃?
余渝脸上忽然热辣辣的。
夜晚的家中本就是极其私密的场所,而亲手喂食……
可能是北方集体供暖太尽职尽责,所以才叫人脸热心跳的,余渝心想。
廖初又把香肠片往他嘴边凑了凑,“你腾不出手。”
对哦,余渝低头看看占满两只手的饭碗,我腾不出手嘛!
他一边嚼着香肠,心安理得地想。
哎呀不管啦,廖先生都不觉得有什么,我又有什么好矫情的?
天大地大,吃饭最大!
自己做的风干香肠跟外面卖的真的很不一样。
关键晾晒的时间刚刚好。
肉里的水分去掉大半,香味更凝实。
原本余渝是不太爱吃肥肉的。
可这个肥肉的部分,怎么说呢?就是很绝啊!
一口下去,会冒油!
糯唧唧软绵绵,会像腌制的咸鸭蛋黄一样冒油!
特别香的那种油花!
我爱肥肉!
香肠里面没了它就失去灵魂!
他觉得可以吃掉三碗饭
第76章 小三更
种类繁多的食材堆叠着,垒成一角山峰。
四周红彤彤的汤汁便是那环山湖,平静的表面下,不知隐藏着多少美味。
接近尾声之前,上桌吃饭不可随意翻动,除了能窥见的一角,深埋底下的,恐怕要寄托在虚无缥缈的运气上。
下筷子,夹,捞出!
若是心中所想,难免有几分窃喜;
若不是,好像也没什么遗憾的。
因为这里面的任何一种,都无可挑剔。
毛肚爽滑,黄喉脆嫩,鸭血q弹,鱿鱼卷劲道……
就连原本平平无奇的黄豆芽,在与这么多优秀食材为伍之后,好像也突然不凡起来。
火候掌握得好,蔬菜内部蕴藏的清香就得以保留几分。
待到红油褪尽,露出豆芽的本色,咯吱咯吱,方才的油腻也消去了。
大杂烩?
不不不,美食开会!
余渝一口接一口,根本停不下来。