“算我刘木根一个!”
“……”
向西听到了,回来学给向东向南听,最后总结:“安阳村的人跟城里人不一样。”
向东、向南点头:“确实。大家都是实在人。”
一天很快就过去了,简初桐给他们一人发了十文钱,又给新建的灶台贴上红纸,塞柴火进去点燃,就算是开火了。
送走了他们,简初桐才有空打量新的厨房和围墙,厨房在原有的基础上打掉一面墙,不但扩大了面积,还多加锅台。
围墙的高度与陆嘉之身高差不多,而安阳村没有几个人有他这个高度,总算不是大家想进来就能进来了。
厨房好了之后,简初桐便将小麦种子移到厨房了。厨房里暖和,只五天的时间,麦芽便长得很长了。
她将麦芽放到盆里清洗,去掉没有发芽的种子,然后切成碎段,与刚蒸熟晾至温热的糯米饭搅拌均匀,再盖上盖子让它们发酵。
向东满脸肉痛,那都是粮食啊,就这样糟蹋了。
他不确定地望向陆嘉之,“这真的行吗?”
陆嘉之胸有成竹地点头:“自然是可行的,初桐按照书中的法子操作。”
听到他这么说,其他人倒是没那么紧张了。可他们不知晓,陆嘉之心里也是十分担忧的。
三个时辰后,用完晚膳。
简初桐将麦芽和糯米搬出来,向南一脸惊讶,“怎会有这么多水?”
向东眉头皱得可以夹死蚊子:“完了完了,真的糟蹋了,不能吃了。”
就连向西也一脸可惜,“这是坏了的米饭,我从前讨食,就有人家把这样的饭食给我,是坏的!”
陆嘉之看了看简初桐,轻咳一声,“多试几次,总会成功的。”
简初桐嘴角抽了抽,“谁跟你们说坏了,向东,将那日我们买的纱布拿过来。”
“哦哦。”向东应道。
陆嘉之一脸讪讪,忍了忍还是没忍住,好奇地问:“可是这要怎么做成饴糖?”
简初桐说道:“待会儿你就知道了。”
正好这时向东将纱布拿来了,纱布有提前用热水烫洗过,所以现在只要再洗一遍就行。
洗干净的纱布打开放在另一个盆里,她将发酵过的麦芽和糯米倒在纱布上,包起来把水拧干,最后渣不要,只要发酵好的水。
简初桐说:“饴糖就是用这个水做的。”
瑾宝皱着小眉毛,奶声奶气地道:“饴糖是硬硬的,没有水。”
另外四人也是一脸纠结,简初桐说:“那瑾宝看姐姐怎么将水变成饴糖好不好?”
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