这天上午，曹大勇生意都不做了，半压了卷帘门，听这人说了许多，他觉得自己摸到了机遇。

一个月后，曹大勇拿出原本准备盖新房的钱在镇上赁了一处上下两层的门面，半个月时间装修，“曹记”正式营业，主打地方菜。

这回，终于有了像样的招牌。

三个月后，门店亏损，面临倒闭，曹大勇整夜整夜睡不着，脾气也日渐暴躁。

彼时，江达已经学艺两年，在后厨帮手。

他看着师父焦头烂额的样子，想要帮忙，却无能为力，只能悄咪咪用剩余的食材做“大包圆儿”当做赠品招徕顾客。

别说还真有冲着他这个“大包圆儿”进店的，可尝过菜品之后，又忍不住摇头：“中规中矩，跟其他饭馆没什么区别。不过你这煎饼倒还挺好吃的，能不能再送我两个？”

江达这才知道原来外面的人称呼他们这里的“大包圆儿”叫“煎饼”。

曹大勇无意间听到这番评价，突然灵光一现……

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一更，三千字。

二三更一起，十二点。

第369章 曾经也是，个富二代（二三更）

从那之后，曹记就不卖米粉面，也不做炒菜，只卖煎饼了。

而江达也从后厨打下手的，正式升为掌勺师傅，每月三千块固定工资，包吃包住，外加提成。

短短一个星期，店内生意回春，一个月后，宾客满座。

半年就把房租连带亏损的部分捞回本。

曹大勇意气风发，但今天这个局面怎么来的，他心里比谁都清楚——是江达摊煎饼的本事把这个店给盘活了。

他试着按照江达的步骤一比一还原，可做出来的煎饼却不是那个味儿，总感觉差点什么。

他知道，这个徒弟必须留下！

所以两口子加倍对江达好，还经常给江家送钱。

江家果然很满意，只字不提让江达出师，而江达自己压根儿不懂，他觉得每个月三千块已经很多，不仅能让自己吃饱穿暖，还能负担弟妹上学，帮补家用。

第二年，曹记开了第一家分店，还是卖煎饼。

同年，第二家分店开到邻市。

江达作为曹记“第一徒弟”经常几个店面来回奔波，培训新厨师，指导煎饼技术，虽然小徒弟们做出来的和他相比还是差点味道，但几乎没什么区别，不是老饕根本尝不出来。

曹大勇看到了量化生产的可能。

他心里隐约有个计划，但距离付诸实践还差点勇气。

这时，他又遇到了之前那位指点过他的商人。