景栗只听过优秀毕业生,不曾想竟还有优秀肄业生,不过这并不重要,因为搭配实在过于奇特——
“炸酱面配法式大餐…这组合…一言难尽呐…”
屠豪耸了耸肩:“我可以中西合璧,做出和炸酱面般配的中式法餐。”
景栗的厨艺不及队友:“我拿手的只有醋溜土豆丝和西红柿炒鸡蛋,你们如果不嫌弃的话,我也可以添两道菜。”
独教授张开双臂揽住二人:“咱仨是亲如家人的队友,相亲相爱,互不嫌弃!”
解怨事务所三巨头之中,独教授没有家人,景栗和屠豪虽然有血缘上的亲属,但情感上远不及陌路人。
不过幸好,他们有彼此,不是亲人,胜似亲人。
第221章 三巨头大展厨艺
事务所三巨头在超市完成大采购,回到CBD豪宅大展厨艺。
独教授所穿的黑布围裙上有大大的“厨神”二字,还特意换了一身浅灰鹤纹的蚕丝中式唐装,架势如同京城老字号大厨,边切菜边讲炸酱面的门道——
“一碗地道的炸酱面,面要透亮,酱要滋润,菜码布的要讲究,小料配的要精细,配菜须得‘七碟八碗’,随季节应时搭配。
春天吃豆芽菜、萝卜缨儿和香椿芽儿,初夏配新蒜、黄瓜丝和韭菜段,秋天是胡萝卜丝和芹菜末,冬天配萝卜丝和白菜丝,再加上通体碧翠的腊八蒜,讲究!”
他一口京片子抑扬顿挫,多添几个搞笑包袱就能在德云社登台表演。
屠豪准备的是勃艮第红酒炖牛肉,景栗没有吃过,不过在电影《朱莉和茱莉娅》里见到过。
尽管土豪鲜肉穿的是颇具喜感的钢铁侠围裙,可是做菜的场面和电影中温暖的画面极为相似,掀起红色铸铁锅的锅盖,轻薄的水气袅袅散开,锅里的牛肉胡萝卜在红酒香料配制而的酱汁中浓浓交融,散发出阵阵诱人香气。
另外,他还做了一道电影《料理鼠王》里出现过的普罗旺斯炖菜,以及《天使爱美丽》里有特写镜头的法式焦糖烤布蕾。
景栗高度怀疑,屠豪的厨艺主要不是从蓝带学校学的,而是边看电影边积累食谱。
与两位队友相比,景栗所做的就是平平无奇的快手家常菜,耗时最短,上桌最快,还在独教授的指导下熬了一锅老北京酸梅汤。
菜品备齐,三人举杯共饮酸梅汁,大口吃炸酱面,大块吃炖牛肉,好不惬意。
独教授突发奇想:“娱乐圈水太深了,要不然咱们改行开饭店吧!”