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能将羊肉送上悦丰楼的餐桌,就算是她本事了,而且孙蓁蓁有绝对的自信,她的羊肉一定会成为热门。

“这是何物?”赵令闻吃着孙蓁蓁给他的一碗肉,眼睛还盯着别处看个不停。

“那是羊蝎子。”孙蓁蓁瞄了一眼说道。

羊蝎子这个经常被做成清汤的火锅,有利于促进钙的吸收不说,还可以美容养颜,并且一年四季都是可以吃的,孙蓁蓁还记得她第一次吃的时候,还是拉上闺蜜一起,听那老板介绍后,吃的上颚全部都破了,大概就是吃的太认真了?

反正这东西做法不难,一会吃完还可以倒上羊肉的汤煮火锅,放上一些片下来的羊肉卷,味道鲜美极了。

为了弄羊肉卷,孙蓁蓁还让她的傀儡打造了一个手工机器,专门将冻住的羊肉,跟裁纸刀一样将肉片下来,羊肉自然的卷起来。

“羊蝎子?”赵令闻听名字,跟这一节一节的骨头,很难划上等号。

“就是羊的脊椎。”孙蓁蓁知道,这大少爷,哦不是,是王爷肯定是没见过脊椎的,耐心的给人解释。

“……”赵令闻直接白了脸,他不光没见过,更没吃过,忍不住发出了疑问道,“这……能吃?”

“自然是能吃的,一会上菜,你可要好好尝尝,味道绝对好。”孙蓁蓁好笑的望着对方的表情说道。

就怕这货等吃的时候,比谁吃的都要欢快。

反正孙蓁蓁留了给自家人吃的羊肉,剩下的全部都给做了,分给酒楼和面馆所有的人尝尝。

这也算是给大家这么长时间以来的奖赏,普通百姓可是吃不起羊肉的,牛肉就更别提了。

平时想吃点肉,就割点猪肉,偏偏还味道重,实在是想肉了,买只老母鸡炖着吃。

也就悦丰楼的猪肉滋味不同,有点银子的都会隔三差五的上悦丰楼搓上一顿,穷一些的会去隔壁的面馆,那的大肉包,便宜好吃,两个就能让一个成年人填饱肚子,要是胃口好点的,吃上三五个也足够了。

面食也划算,上头的肉丝料足,汤头还是用整鸡炖起来的,谁早上的时候,不愿意美滋滋的来上一大碗。

面馆里的面都是用的大海碗,穷人可不会在乎那是什么陶瓷的碗来装的。

只有那些有钱人才会计较,碗盘要银的,穷人填饱肚子就行。

今日的面馆也只做了早上的生意,下午就跟隔壁酒楼一样休息,那休息的牌子挂出后,所有人都一阵哀嚎,他们早就习惯了面馆吃早午饭,谁能想到还有歇业的一天!

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