自己想着,脸又开始热起来。
“好了吗。”崔游的声音在她头顶响起,磁性低沉。
姜无芳感觉自己像是被当场抓住的小偷,做贼心虚道:“好了,洗好了是吧,我直接拿走了。”
她飞也似地将那一串羊肉提走,放到砧板上。
崔游也走到她旁边,看着她像是泄愤似的将羊肉切成肉块,放到盘子里装好。
崔游眼见火小了,还弯腰加了一些柴火,很快,油锅就热了起来。
白茹的猪油很快融化在锅里,她将已经准备好的绿豆粉做的焖子放入锅中,淡黄色的焖子在猪油的煎制之下很快变得两面金黄酥脆。
她刚想伸手去拿切好的羊肉块,崔游已经给她递了过来。
肥嫩得宜的羊肉块放入锅中,不一会儿,肉的鲜香味就在空气之中蔓延开来。羊肉鲜嫩,大火一炒,溢出鲜香的肉汁,焖子像是一块干旱已久的土地,将这些肉汁全部吸入腹中,你中有我,我中有你。
再在羊肉焖子上面撒入一把切成细碎的蒜末,如星点般缀在肉上,格外诱人,再淋上酱油和醋进行调味,芝麻酱增香,这就算好了。
就在盛出锅的时候,突然不知怎么的爆了个油花,一滴热油溅到了姜无芳皙白的手背上,很快就红了起来。
崔游眉毛一拧,很快将她手里的碟子接过来,随手放在灶台边,看着她红起来的手:“先去上药。”
姜无芳好笑他的大惊小怪,笑道:“没事,习惯了,不疼的。”
她眨着眼睛,的确,从刚才被溅上热油到现在,她没有喊过一声痛,若不是这只已经开始泛红的手,能让人觉得她这只手仿佛铜墙铁壁,油泼不进。
崔游却不理她,直接拉着她那只被溅上油的手,牵着她的手指头尖尖走了出去。
路过崔东和蒋博的时候,那二人还奇怪他们怎么突然脚步匆匆。
蒋博道:“你们去哪,菜做好了吗?”
崔游头也不回:“不做了。”
蒋博满头雾水:“那还吃吗?”
崔游已经拉着姜无芳走进了房间,只听到他的声音模模糊糊传来:“崔东,去大厨房再让人做几个小菜。”
第30章 三十碗饭 9.14
郑氏让她跟着学厨艺的时候, 她一开始也是兴致满满,毕竟吃多了郑氏手下做出来的美味,她也存着几分好奇之心。
刚开始还好些, 什么都觉着十分新鲜,直到该教的基本功都教得差不多了,剩下的就是枯燥的重复, 她就觉得烦闷了。
一日她心不在焉,也是如同今日这般被油花溅了个准,心思就更加浮躁,疼得吱呀乱叫, 直接就气鼓鼓对着郑氏诉苦:“阿娘,怎么别家的小娘子如我这一般的大的时候都在品香茗茶,而我就要在这整日对着砧板锅灶?”
--