老饕甚有成就感,也不走了,之后一茬茬的客人来,他都冲在最前面,极力推荐辣卤锅里的东西。
来的多是昨天的客人,买了卤味拼盘带回家,结果眨眼功夫就被抢的一干二净。
甭管大的小的老的少的,都夸好吃!这不,今天上街抓紧就过来了。
原是奔着卤味拼盘来的,禁不住老饕忽悠,再加上徐来福适时的端上了试吃盘。
这一试之下,有喜食辣的,当即就要买。而自己不食辣,家里有人食辣的,也不甘人后。
季氏味业门口很快又热闹如昨。
而全聚轩的后厨,权掌柜正在大发雷霆。
第423章 什么花栽什么地
一声脆响,新炒的菜被连盘子摔在了地上。
“这都几天了,你们就给我弄成这样,这东西能拿来炒菜?狗屎不如!”
权掌柜话说的不留情面,脸色更是难看至极。
庖夫们站成一排,被训的抬不起头来。
大厨只能硬着头皮顶上。
“掌柜的,不是我们怠慢……实在是,还需些时候。”
“我给你们时间,谁给全聚轩时间?!”
权掌柜越想越火大。
留仙楼跟季氏味业合作也便罢了,最近竟然又研发出了新菜式,还不止一道,而是一整套!
这几天客人都跑去留仙楼吃糖醋宴了,生意一落千丈。
可气的是,没去的那部分客人并不是因为忠实于全聚轩,只是因为不喜欢吃甜味的菜。
更可气的是,这些人旋即就去了洪福饭馆。
洪福饭馆主打麻辣菜系,什么辣子鸡丁、梨炒鸡、水煮鱼的,这些天权掌柜耳朵都听出茧子了。
盖因那边常常爆满排不上桌,客人不得不回到全聚轩来,别的不点,一个劲儿问他们会不会做这几道。
权掌柜气归气,也好奇能让人吃过就念念不忘的到底是什么神仙菜。
只不过这些年他龌龊手段使尽,早已名声在外,不管是留仙楼还是洪福饭馆都早有防范,想得手却是没那么容易了。
面对这样的形式逆转,权掌柜先是无法接受,冷静下来又觉得甚是蹊跷。
留仙楼和洪福饭馆这是走了什么运,突然都有了新菜品,难道背后有高人指点?
不对呀。没听说这两家请新了大厨,也没什么异常动向,除了都和季氏味业合作……季氏味业!
会不会是季氏味业的那个女东家给他们的菜谱?
这个想法刚冒出头,随即就被否定了。
真要有那样的菜谱,自己就开酒楼了,会傻到送给别人?