徐来福问“难道每次都要这样？”

空间够不够且另说，主要是太费时候了，而且又不可能给顾客连盘子端走，最后还是要打包，是不是有点……多此一举？

季妧摆了摆手“也就刚开始这样，新商品嘛，不搞点花样怎么吸引人？等他们吃习惯了，打心底认同了这些东西，不再觉得下货如何如何，自然也就不需要再如此了。”

“那……”

“到时只需做几个样品盘搁在那，其他卤味全都切好斩好分门别类放在盆里。让客人根据样品盘选择，选好后，直接从盆里夹现成的进行打包。”

徐来福松了口气“那就好那就好，我还以为要一直……”

“咱们又不是开饭店，没必要在这上面花太多时间，不然盘子就自己买了，何必跟洪福楼借。”

“话说回来季娘子，你家东西可真香啊，我光看着，口水都差点流下来……”平安装模作样抹了把下巴颏。

“别急，都给你们留了。”

开卖之前季妧就特意留了些卤味下来，将其一分为二，一半让平安端回一德堂，另一半则让洪福饭馆的两个伙计带了回去。

凑合着吃完中饭，季妧带着关山，与洪掌柜一起去采购食材。

今天之所以结束的早，除了客人多，主要原因还是量太少。所以再次卤肯定得加量，而且是翻倍的加。

不过古代就这点不好，肉摊肉铺之类的比较分散，就算有小型菜市，也都是七零八落，很少见到连着的那种。

东颠西跑了一中午才总算把东西买齐全。

“我带你把几个点都跑一遍，今后你再采买就有头绪了。不过我建议，你们可以提前让店主把东西给留好，然后跟徐掌柜说一下，让他每天早上开店之前过来……”

洪掌柜这人，越了解越觉出其厚道之处。

这次的卤味生意，他出人出力，可以说能帮的都帮了。

当然，也不是全无目的。

“季东家呀，你那个卤味拼盘，可不可以……”

洪掌柜期待的搓着手。

“当然可以。”

季妧回答的很干脆，她欣赏这种“心机”和“目的”都写在脸上的人。

洪掌柜哈哈大笑。

“我又成了第一个跟你合作的，咱们两家实在有缘。”

他如今也算摸清了季妧的思路，所以完全不再抱独家的打算，有先机可占已经很不错了。

没看现今的邺阳城，但凡提到季氏味业的调料，在留仙楼全聚轩之后，排第一的准是他们洪福饭馆？

身价何止是倍升啊！这在以前，根本是想都不敢想的事。

“那就从明天开始怎么样？知道你们忙不过来，也不让你们送货上门了，让我家掌柜亲自去取，不过拼盘的式样上可能要参照你家的……不过你放心，我们不会占名头上的便宜，这道菜在我们店里就叫季氏卤味拼盘。”

“没问题。”

两人边走边聊，后面坠着个推太平车的小伙计。