外公外婆年轻时就是做餐饮行业的,起早贪黑,辛苦无比,一直是饿不死也发不了财的状态,还落下一身病根,后来就关门改做别的了。
季妧不介意辛苦,像前段时间做脱水蔬菜,赶工时简直不分昼夜的忙活,一天只睡两个时辰,腿都在锅台边站肿了。
可那仅仅是一个时间段的状态,忙过那段时间也就好了。
而如果要去卖早点,那种忙碌就会成为常态,但凡不缺钱或者还有别的选择的情况下,她都不想这样生活。
已经累死过一次,现在她只想自在过日子。
听了她的解释,胡良松了一口气,不过还是有点可惜“你做饭的手艺那么好,这个很适合你做。”
季妧正喝水,闻言呛了一口。
“……良子哥,喜欢美食和擅长做美食是一回事,不一定非要把爱好变成事业,否则爱好很可能就保不住了。”
胡良也不知道她哪来这么多歪理,不过她既然脱不开身,自己也不能强求,便道“那这样,你出配方,我们出劳力,咱们还按五五分成怎么样!”
季妧还没说话呢,他就被谢寡妇搂头狠拍了一巴掌“配方是多金贵的东西你不知道?还想着五五,我看你的胃口也快和那曹家一样了!”
胡良的脸顿时涨的通红“我说错了,是七三、七三……或者九一也行!”
他不是想占便宜,是料定了小妧的性格,说五五还有可能,说多了她更不会要了。
但眼下他娘正在气头上,他又自知理亏,也不敢解释。
季妧把谢寡妇拉坐下“谢姨你想哪里去了,只是个普通的配方,又不是什么传家的秘方。你看咱们喝的这胡辣汤,常年做饭的人稍微琢磨琢磨就能做出来,哪里金贵了。”
“真的?”谢寡妇将信将疑。
季妧特别诚恳的点头“反正分红我肯定不能要,就当是我教良子哥做了一道汤,大不了,以后去摊上吃饭免我钱就行。”
胡家人多口多,胡辣汤交给他们做,有个稳定的进项,日子也能轻松不少,至少谢姨不用再顶着那么大的压力。
谢寡妇和胡良知道她有多拗,便也没再提这茬。
不过两人私下商量了一番,季妧收不是收是她的事,给不给那就看他们胡家的良心了。谢寡妇觉得儿子说的在理,给多了季妧指定不会要,那干脆还按五五。
事情定下来,说干就干。
做小吃要注意的无非就是三点——味道要好要卫生、选择人流密集的地段,服务还要周到热情。
而想做出好吃的胡辣汤,胡辣汤料的配方至关重要。
季妧给了胡良一张单子,告诉他这就是胡辣汤的关键。
“这些东西,你去镇上的一德堂就能买到,每一份需要多少我也在上面标好了,你直接把单子给辛大夫看就行。”