季妧是这样想的，如果集中采购的办法可行，那之后就没必要把人手都浪费在收菜上面，她和谢寡妇可以腾出手来同步制作。

昨天买的那些菜都堆积在前院，胡家的院子虽然不小，但这样连着下去，估计也放不下。

所以一边采购一边制作是最好的办法，这样才能最大限度的避免原料损坏和淤积。

谢寡妇听季妧的，拿了大木盆就要去洗菜。

“谢姨，你觉得我俩能忙的过来吗？”季妧指了指小山状的蔬菜堆，又指了指她们两个。

“能！咋不能！你还不知道我，我干活一个顶仨不成问题！你要是累就一边歇着，我自己就行！”

谢寡妇干活利落，一个顶仨是没问题。但问题是，她就是一个顶三十也不行啊。

单打独斗只适合小打小闹，他们如今接的是军队的大单，靠这点人手势必不够，肯定还需要找外援协作，众人拾柴火焰高的。

“谢姨，你有没有平时相熟的婶子大娘的？可以叫来帮忙。咱们也不让人白干，给工钱。”

谢寡妇开始还不太乐意，自己就能干的活，何必瞎浪费钱找别人来干？

但听季妧分析了一番找人的必要性，以及众人拾柴火焰高的道理，也怕耽误了进度，万一人家上门取不到货，那不就抓瞎了吗？

“有倒是有……真要找？我倒不全是心疼钱，主要是怕人一多……给传出去。”

“等胡良哥他们从镇上回来，你觉得事情还捂得住？反正只要咱们自己不说出去，让他们猜就是了。”

季妧认为，除了采购过程和最关键的制作过程一定要把控在自己人手里，像中间这些分菜、挑菜、清洗、切菜的零碎活，都可以外包出去。

钱是赚不完的。不懂得把权利下放、把工作进行分配，而试图一个人包揽全部的人，成不成功不好说，但肯定会累死。

“不过来帮忙的人手也要把好关，一定要手脚勤快、干净卫生，重点是人品好、嘴严实。”

“这事交给我，你放心。”

村里那些个坏心眼的懒婆娘，胡寡妇都不稀罕搭理，更不可能找来帮忙。她找的都是平时来往比较勤，也知根知底的人家。

总共找了九个人，季妧只认识一个上次帮忙缝被子的付嫂子。

其他人虽说不认识，但观其言行也都是敦厚能干的，便都留了下来。

第57章 卖菜潮

考虑到她们大都有家务活要忙或者小孩要带，全日制显然不合适，便采取半日制的工作形式。

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