阿媛再三思索，心里也认定了再坚持一下。

之后有一天，有个读书人家的娘子乘船路过，看到招牌便想尝个鲜，买了一个桂花糕，一个绿豆糕。

她只咬了一口，便觉得味道极是好吃，第二日便又坐了船来买。可第二日阿媛只做了一些白糯米糕，那娘子便有些失望。

经过这事，阿媛便想了一个法子。将今天供应的糕点和明天将供应的糕点均用木炭写在一个牌子上，立在窗前。

毕竟自己会做的糕点有十多种，而每天最多也就做三种，还有些糕点因为季节问题买不到食材并不能一直售卖。枕水镇识字的人多，写个菜单似的东西能方便大家。

过得几日，阿媛便发现这个方式的妙处。一来，一些客人不再问今天卖什么，而是直接让她包几个某种糕点，买卖节省了时间。

二来，有人看了菜单，会问，今天或明天没有某种糕吗？如果人家要得多，阿媛便答应单独给做，这又揽了生意。如果问这个问题的人多了，阿媛便知道，某种糕点得人喜欢，做的频率可更高些。

这一日，阿媛去给颜青竹送饭，回来的时候听到厨房的铜铃在猛响，赶忙冲进厨房去，开窗一看，一个老妪正焦急地站在自家埠头上，埠头下系着一叶小舟。

“哎哟哟，老板娘，这拉铃都拉了一刻钟了。莫不是年轻人的耳力还不如我这个老婆子？”

阿媛赶忙道了歉，又解释说自己刚刚出去了。老妪要了二十个芡实糕，阿媛见她要得多，为表歉意，少算了她五文钱，又送了一块果仁夹糕给她。老妪这才笑眯眯地走了。

经此事，阿媛又写了一块“午间停售”的牌子，在自己出门送饭的时候，立在窗前。

这日做晚饭时，阿媛麻利地切着菜，又习惯性地端过笼屉放到灶上，想把剩余的糕点热一热。一端却发现轻飘飘的，这才想起今日的糕点卖光了，不用再当做晚饭主食了。

心里不禁又细想，来到镇上大半个月，家里的摊点也设了同样的时间，刚开始生意确实门可罗雀，不知不觉间最近的情况好多了。

吃饭时，阿媛与颜青竹讲起这几日发生的事情，包括自己做的改进以及客人的反馈。

颜青竹见她喜上眉梢的样子与前几天判若两人。

--