向兵谢过对方,心里算是有了个大概想法,他暗自也在厂里询问过吃过阮家小馆的同事们,他们也都说红油辣子很香,为饭菜增色不少。
他回去仔细琢磨了这事儿,发现杨倩不太对劲,好像从他说出要来阮家小馆看看时,她就百般阻挠,外加上红油辣子配方,她肯定是不想让自己晓得有这配方的事。
但他也不是傻子,这么好的东西,如果真的能投入生产,再加上阮家小馆跟市政府的关系,那他们罐头厂日子也会好过很多。
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因为干锅底座里放的有小煤块儿,旁边的草帘没有垂到底部,留了些缝隙通风透气,以免一氧化碳中毒。
厨房被阮软勒令禁止人进入,因为有油锅,她担心会出点什么差错,出餐一概从季远做的小木桌那儿出。
上午提前炸制的排骨跟土豆条,阮软炒起来很快,孙绍元跟小红也不停的游走在桌子之间,上菜端盘子,整个小馆都跟面前的干锅一样,热火朝天,任谁看都是一副忙的不可开交,生意火爆到令人羡慕的程度.
越靠近阮家小馆正门,排骨的香味越浓,向兵提前把钱准备好,递给了孙红梅。
孙红梅一开始还没看清是他,后来一看他的衣服,又往上仔细看了眼,惊讶的说道:“向厂长,你怎么来了?”
向兵哈哈一笑,“都是老同事了,一直也没来支持你生意,这不,刚好有空,我就来吃个便饭,怎么?不欢迎?”
“哪有哪有,来者是客,你进去随便坐,现在太忙,招待不周你可别见怪!”
说着她喊了声小红,“小红,给这位客人找一个合适的位置!”
小红抱着吃完的干锅扫了眼向兵,这不是之前跟孙姐好朋友一起来过的那位厂长嘛!
“好,请跟我这边走!”
说是找个合适的位置,可现在生意太好,这只能看哪里有空位就坐哪里了。
向兵听到耳旁此起彼伏刺啦的声音,干锅上都冒着白烟,空气中浓郁的排骨香味,各个都专心致志埋头苦吃,他心里开始承认,阮家小馆真的是很成功。
都说眼见为实,他之前心里一直觉得是某个契机,让阮家小馆这么受欢迎,甚至可能是市长觉得她们可怜;大家看到她们长的好看,诸如此类的想法。
可现如今,他心里这些想法全都消失了,有的只是对她们母女俩的肯定。
他是罐头厂的厂长,跟吃的打交道,向兵深知,哪怕是外在的东西再好,包括是包装,可食物的味道不好,路会越走越窄,很多情况下,大家都是再跟回头客打交道。
小红跟孙绍元一起给他上菜,并且提醒道:“吃的过程中请不要用手触碰锅底,以免烫伤,米饭不够了还可以再加。”
向兵看着面前这道干锅麻辣排骨,酱色的排骨挂着浓郁的汤汁,白芝麻洒在上面,点缀的恰到好处,金黄色的土豆条,根根焦黄,看着就很酥脆。
干锅上升起稀薄的白烟,更为这道菜增加了几分朦胧美,从食物的卖相上看,这道菜的卖相简直是无可挑剔,而她不仅是这份做的这么好看,其他的也都是一个水准。