只顾的盯着小老板,差点都影响了工作。
许是因为她今天穿的也是红色的衣服,映衬的手里端的辣子鸡更红了。
客人瞧见了盘子里红艳艳的干辣椒,纷纷感叹道:“小老板做饭好吃是有原因的,舍得放料,一盘菜放这么多干红辣椒,鸡肉也多!”
“是啊,这一盘辣椒,我家估计得吃一个月!”
“我家倒没那么夸张,但半个月肯定得有,平时做菜,也就一根小米辣,炒一盘菜。”
……
“这说明了小老板是实在人啊!”
大家都担心小老板这么做,会不会亏本,甚至还有人让孙绍元跟小红传话,差不多就行了,别装太满,省的小饭馆亏钱。
阮软干脆走出厨房,跟大家解释道:“这道菜辣子鸡,这些干红辣椒是特色,没了干红辣椒做陪衬,它就得改名字了,大家不用替阮家小馆担心,希望你们能喜欢这道菜,谢谢大家了”
“喜欢!这鸡肉叫着直冒油,不是那种腻人的油,越嚼越香,外酥里嫩,吃起来特别过瘾!”
“对,刚开始吃还有些辣,可奇了怪了,越辣越停不下来,还一直想吃!”
“实不相瞒,我嘴巴已经有些麻了,又麻又辣,可是我根本停不下来,连骨头都有咸香味,我甚至把骨头缝里的香料油都吸干净了,越吃越香!”
……
有些人不会说那么多形容词,可一块接一块,没停下的筷子足以证明他们对这道辣子鸡的喜爱。
阮软看他们是真喜欢这道菜,全然忘了之前说不期待上新菜的样子。
果然,真香定律再一次应验了。
小馆外的人,闻到这股冲刺着花椒跟干辣椒的香味,一开始还有些忍不住打喷嚏,可越闻,就越觉得口水在泛滥。
不同于以往闻到的那些香料味,这次更浓郁些,就像是炸爆米花一样,把香料炸开了,属于香料的香味被无限放大,再加上把鸡肉炒干的过程中,会炼制出鸡油,鸡油的鲜香味,夹杂着香料味,光是闻着就能让人想象出这是一道美味佳肴!
几乎所有人吃完了辣子鸡,从阮家小馆离开的时候,还忍不住深吸一口香气,仿佛辣子鸡的口感还在嘴里回味无穷。
回到工作岗位,不免又是一番推荐,会说的人,绞尽脑汁的给人形容辣子鸡的口感。
不怎么会形容的人,把中午听到的形容词背下来也要给人推荐。
甚至有人觉得辣子鸡可以超越水煮系列,跟红烧肉并肩成为阮家小馆的招牌!
可这个说法并没有得到大家的赞同,众口难调,每个人都有属于自己心中的最爱。
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小红也特别喜欢辣子鸡,不仅是因为这道菜是她最喜爱的颜色,还因为,她今天第一天上班,阮家小馆就上新菜,而且还是火红火红的,她心里觉得,这是老天在告诉她,以后的日子会越来越红火。
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