晚上,阮软躺在床上,透过蚊帐上的细孔,看房顶。
她觉得自己的决定没有错,钱得一步一步赚,眼光要放长远点。
但是,算起来,这是她第二次因为系统,有了机遇。
她得更努力才能配得上这么好的系统。
“系统,请帮我将所有的幸运值加在我的学习效率上。”
好滋味系统:“目前宿主幸运值14点,增加宿主14%的效率值,请宿主继续加油!”
14%,加满是100%
今天上午系统提醒豆角焖面的任务完成,开出了新菜谱——鲜肉小笼包。
她正好可以进系统感受一下,效率值增加之后,会不会有区别。
刚开始阮软还没啥感觉,可她按照系统给出的步骤开始揉面时,感觉出来了。
她从来没有做过面食,第一次揉面,那些步骤看一眼,大脑瞬间就能理解,动作也没那么生疏。
不仅是揉面,就连剁肉馅,好像也很快进入状态。
三分肥七分瘦的去皮前腿肉,切成小丁再剁成肉泥,放入搪瓷盆中,往里加入泡好的葱姜水,再加点生抽、料酒跟一点老抽去腥上色,最后加入适量的耗油提鲜,撒点盐跟一丢丢糖,注入灵魂——香油!
调味就算完成了,接下来就是搅拌。
用筷子把肉馅朝一个方向搅拌上劲,等肉馅不粘手时,再分三次加入适量清水,这样包出来的肉馅更多汁,更嫩。
等面发酵好,阮软用手指按了下,面迅速回弹,她连忙把面团拿出来揉光滑,弄成长条,分成大小一致的小剂子,然后就到了最关键的环节。
包包子!
包有褶儿的包子!
阮软只在小时候玩过橡皮泥,现在她要用面团做出一朵花,她真是越来越厉害了。
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