柔儿脸皮薄,白洛便让她先试一下跑堂的工作锻炼一下,她本来?心中还忐忑呢,可?没想到现在的客人这么有礼貌,当即摆出?了最灿烂的笑脸,迎了几位客人进去。
待桑若一行人落座,柔儿立刻拿来?菜单,寒暄道:“看几位穿着不是大梁人?可?是来?赴这美食盛会的?”
桑若点了点头,却没接那菜单,而是盯着柔儿看了半晌。
柔儿被看得发毛,悄悄后退了一步,问道:“客人在看什么?”
“你真好看。”桑若道。
柔儿:开?心~
桑若又道:“把你们店里?的招牌菜全都来?一份吧。”
反正她本来?也不是来?吃饭的,只是来?提醒一声?,待寻到合适的时机告诉了这位女子,她便会离去,与端王与这位姑娘再无瓜葛。
柔儿记下了菜名,走到了厨房,大声?道:“又来?了一桌将所有招牌菜都点了一份的客人。”
白洛清淡的声?音传出?来?:“知道了。”
铺子人手?足,他们也不是很忙,柔儿还顾得上和?身?边的伙计聊天,“店内生意真好,就连外邦的客人都慕名而来?了。”
伙计是从朝食铺中就跟过来?的老人了,听了这话立刻吹嘘道:“那当然,不是我吹,整个京城就没有比我们掌柜手?艺好的。”
“行了别吹牛了,将这道二十四桥明月夜端上去。”白洛从后厨递上来?一道菜。
尽管已经见识过这道菜了,再见白洛端上来?,柔儿还是觉得夸张和?奢靡。
将一大块上好的火腿切开?,内里?挖上二十四个孔洞,放上细嫩的豆腐,再扎住方才切下的火腿上锅蒸熟,做好后,火腿却弃置不要,只用那二十四个豆腐。
柔儿尝过,感觉火腿的咸香全部进入了那二十四个形如满月的豆腐中,让细滑的豆腐吃起来?都有了肉的感觉。吃了一个又一个,只觉得意犹未尽,还想尝一尝那火腿的味道。
可?是白洛却眼?疾手?快地拿开?了火腿,只留她一个人在桌子前暗自惆怅。
还没回味完那精妙的味道,另一道豆腐吃食一品豆腐又从厨房被端了出?来?。
那豆腐造型极为美轮美奂,嫩白的豆腐膏仿佛白色的画布,再用香菇为枝干,番茄为花朵,在画布上绘制出?了一枝傲雪凌霜的腊梅来?。留白部分仿若漫天冰霜,而腊梅却于碗中盛放,不屈不挠,让人都不忍心下筷子破坏这份美感。
但若只是将它当做一道简单的、只是造型好看的蒸豆腐就大错特错了,大梁菜肴讲究简单却余韵无穷,若是用勺子舀下一勺,就会发现内里?自有乾坤。
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