老婆第一次做春卷皮时失败了十几回，油炸的时候还炸过头了好几个。

做菜诚然不是一件简单的事，需要耗费许多心力。

赵志强忽然想到什么似的，对服务员说：“再来一份春卷，哦不，万卷春如醉，打包。”

“好的。”服务员转身去给他下单。

赵志强低头看着手机，就在刚刚，他老婆发来短信说，中午在单位的食堂吃了，不回去了，显然也还在生气。

他得亲自去老婆的单位，好好赔个礼，道个歉。

类似的场景，沁园春几乎每天都在上演。

只不过，身在后厨的鱼莜对此，完全不知情。

春卷虽然属于面食的一种，但本地人都将其归类为一道热菜，于是也就划分到了热炒区里。加之，又是立春时人们必吃的一道特色美食，所以这道菜还有梅鲚鱼鲊，都是有由鱼莜亲手制作的菜品。

田螺塞肉，清炒马兰头等菜难度不大，鱼莜都分派给了其他两位热炒区主副厨来做。

这一天，她少说也炸了上千枚的春卷，以至于手腕都隐隐发酸。

然而营业结束，当她看到收上来的问卷调查上，清一色的都是好评时，便感觉这一天的辛苦都没有白费。

上百条问卷零差评，对于季度的第一天来说是个好的开头，但和秦忆楼的这场仗，不过是刚开始而已。

贺开亿也得知了沁园春表面上改了菜单，实际上并没有换，心道这小丫头是跟他们杠上了啊，于是连忙联系几个相熟的公众号，发布沁园春抄袭他家菜单的公关文。

同时，不光是秦忆楼想到发公关文，有些短视频大V也早早地准备测评本地餐厅的新季度菜单了。

其中有一家名为“食在苏锦”的老公众号，是专门做美食点评的，拥有百万粉丝，而且他家的测评货真价实，从来不接广告而出名。只要是被他家推荐的餐厅，第二天就会火爆到出圈。

他专门做了一期“春天来了，去哪儿吃饭”的视频，分别去了本地口碑排名前三的餐厅，分别是沁园春，秦忆楼和点香缘酒楼。

他先是把三家的菜单同时列了出来，发现沁园春和秦忆楼的菜品其实是一模一样的，但沁园春的菜名却比秦忆楼起得有创意。他专门把沁园春和秦忆楼放在一起点评，几乎把菜单上的菜都点了个遍。

他尝一道菜，便点评一道菜。总结下来，秦忆楼的味道差强人意，并没有沁园春的第一口惊艳之感，菜品的价格却比沁园春平均都贵个三到四块。

对比的结论是，秦忆楼完败！按照性价比排名，他给出的推荐排名是，沁园春大于点香缘大于秦忆楼。