“最后一份响油鳝糊,走菜!”
鱼莜从锅中盛出最后一份菜,经帮厨之手交给传菜员,随着一声吆喝,宣告着晚间营业的结束。
鱼莜摘下厨师帽,头发已被汗水浸湿成一缕缕的,后厨着实锻炼人的体力,鱼莜看着娇弱,实则比几个成年男人加起来还抗累,一站四五个小时,腿都不带酸的。
作为后厨主力,打扫战场这种后勤活计已经不需要她做了,鱼莜准备离开时,经过水台隐约听到两个小姑娘一边洗碗一边八卦。
“听说大老板又来啦……”
“你有没有发现,老板最近来餐厅来的好勤啊……”
“是喔,莫非是看上哪个前台啦?”
“嘻嘻,有可能喔……”
柯奕臣来了?正好她还有事找他商量。
鱼莜往更衣室的方向走,本想换了衣服再去楼上找他,未料,刚走过一个拐角,就和柯奕臣撞了个满怀。
鱼莜一怔,不自然地摸了摸微湿半干的发梢:“老板。”
“还能适应吗?”
后厨的工作辛苦劳累,柯奕臣心里是心疼的,但他又不能流露出一丝这样的情感,因为他知道这是她的理想,她的追求,她乐在其中。
面前的女孩发梢全被汗水浸湿,却不显狼狈,浑身充满朝气和干劲,眼睛里在发着光。
他倒觉得她这副模样比他公司里那些出门要助理们簇拥着打伞拎包,在太阳地下站一会就要全副武装的模特们,迷人得多。
“还好,主厨们都很照顾我,大家配合得很好。”
鱼莜对茶水间的事只字未提,对她来说,那些事都是自己需要去解决的事,而不是给上司打小报告。
她不说,柯奕臣也清楚,主厨们都是在后厨浸淫多年的老师傅,一个比一个的难对付,鱼莜这么年轻去掌管他们,难免会有不服的声音。
柯奕臣相信她会处理好,当然也不会全然放手不管。餐厅是他的一言堂,而她是他所庇护之人,必要的时候,他会行使这份权力。
“原本说让你适应一礼拜再上岗,现在看来倒是多余,你完全能够胜任。”
面对老板夸赞,鱼莜不客气地笑纳,会心一笑,想到什么,说:“对了,我拟的春季菜单你看了没有?”
鱼莜打印了几份给主厨们看的菜单,却不知柯奕臣什么时候会来店里,就编写了一份电子版的发到了他的邮箱。
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