在师父开口问之前,鱼莜便主动把自己下山后经历的一切,事无巨细地同他说了。
鱼连海一边耐心的听着,一边从桌子下面取出烟杆,点上了烟叶。
自己是如何面试进沁园春,如何在徐府私宴上立功,如何连续三次通过员工餐考核,如何婉拒孙宝田的招揽,后来又是怎样赢了苏州站的比赛,后来又是怎样被何美心栽赃辞职。
鱼莜说着说着,忍不住把自己这几日的疑惑也道了出来。
鱼连海老态龙钟地倚在躺椅上,听罢深深地嘬了口旱烟,感慨地说:“你这丫头就是太死心眼了……”
紧接着,他缓缓道:“沁园春革新派和守旧派的对立很明显,你做的新品锅盖面成功化解了面点房的危机,或许你觉得这没什么,但在别人眼中你俨然是已经站了队。
你若是只想安安分分地做个领薪水的厨子,那自然是你错了,可你并非是这样的人,你有自己对烹饪的坚持和要求,那么你做得这些又何错之有?
孙宝田的排挤,何美心的刁难,包括你的辞职,不过是你在坚持中式料理的道路上,必要的牺牲罢了。”
师父这厢在吞云吐雾,说出的话却宛若一阵清风,瞬间让鱼莜拨云见日。
“师父您说得太对了,果然一日不听你的念叨,我脑子就糊涂了……”
鱼莜伸手抚上额头,她干嘛总是往自己身上找原因呢?她坚持自己的烹饪道路又有什么错?若非要说她的问题,那就是她不够强大,她辞职并不代表她输了,如果有一日,她有与何美心相同的资源和权力,在公平的竞争下,她不信本土的中式料理会输给那些外来的新派菜。
鱼莜目光炯炯又有些崇拜地看向师父,果然姜还是老的辣啊,师父只听她说了几句,便直接指出了问题所在。这几日内心的不快,及导致她失眠的郁结全被一扫而光。
鱼连海见她瞬间由优转喜的神色,暗道大半年不见,这丫头还是老样子,明明是二十多岁的大姑娘了,心境还单纯如同十六七岁的少女,喜怒哀乐全都表露在脸上。
鱼连海有些后悔,当初只顾埋头教她厨艺,却没教她多少职场上为人处事的道理。
从她口中听到这半年来的所作所为,鱼连海总体上还是很满意的,虽然她做事还有些少年意气,但这未必是坏事。
倘若进城了半年,就被打磨成了只会听老板话,处事圆滑,绕着灶台团团转却毫无自己主见和灵气的呆厨子,那才教他失望。
鱼连海面上对鱼莜很严厉,实则对于这唯一的孙女兼徒弟还是很宝贝的。西庭镇民风淳朴,常年在山上都是他们一老一小作伴,他生怕鱼莜进城后会不适应,应付不来职场上的勾心斗角。
既希望她能出人头地,又担心她会承受来自各方各界的压力,正所谓鱼与熊掌不可兼得,而严厉未尝不是关心的一种表达方式。
鱼莜只同他讲了工作上的事,并未提及她与大老板的私交,鱼连海并不知她被辞职,除了和行政总厨理念不合,还有一层涉及私人感情的原因。