能够对一道菜起到一个决定性影响的?因素可不单单只有厨师的?手艺，还有就是?原材料。

原材料是?否新鲜，原材料是?否符合菜的?特性，这都?是?要考量的?。

虽然说所有原材料都?是?由主办方统一提供，其中不会有太大差别，但究竟有没?有差别，选手们过去挑一挑也就知道了。

孟夕瑶跑的?没?特别快，被人抢了第一，但也没?有落在后头太多。

她选了一个盒装豆腐，又抢着抓了一把黑木耳，最后把肥肠往盆里一抓，舀一碗黄豆，确保了自己的?原材料没?什么?大问题之后，才?松了口?气。

其实?要做这道菜，需要思考的?问题还是?挺多的?，比如说，评委席里有没?有肥肠的?忠实?爱好者…？

孟夕瑶以前有跟好几个肥肠的?忠实?爱好者了解过，那些人好像不怎么?喜欢洗的?特别干净的?肥肠，用他们的?话说，如果把肥肠里里外外洗的?特别干净的?话，那么?这玩意儿就没?有了它本来的?味道。

让人总感觉……好像丢失了灵魂一样。

孟夕瑶不知道是?不是?所有的?肥肠爱好者都?是?这么?感觉的?，反正她不是?。

但是?今儿个要是?运气不好碰上了那么?一个，这很?有可能就会成为她的?扣分点。

“.........”

“唉，算了，都?是?命啊。”

多想无益。

她找来了一个盆儿把肥肠丢进去先冲洗一下，然后迅速切成一段一段，再丢进去泡着。

接着换把刀，清水冲洗完豆腐以后切块，很?是?麻利地氽水装盘。

她旁边已经有人开火了，不过她也不着急，还是?稳稳当当地洗自己的?原材料，把黑木耳和黄豆都?洗干净以后开火倒油，先炸黄豆。

“砰——”

还带着些许水渍的?黄豆在丢进油锅中以后，便激得锅中热油溅起了一些油星。

而油星触碰到灶台旁的?火苗以后，便一下子发出了腾空的?声音。

自他们开始以后，那几个评委都?已经离座了，这会儿就在旁边背着手，一个一个看。

其中有那么?三?四个评委就很?是?自然而然的?把目光落在了孟夕瑶身上。

主要是?因为孟夕瑶在这里头真的?是?最显眼的?那个，年轻又漂亮，打扮还挺时髦的?，一副□□镜被推到了头顶，看上去就好像是?随时随地便要把眼镜重新戴好骑上机车走人的?那种。

整个人气质跟厨师这个职业不太搭调。