就算种的这些菜卖不出去，自家也不吃亏，顶多了浪费点力气和时间，费些精力去伺候。

去年因为处于哺乳期，宝月吃东西要忌口。这也不能吃那也不能吃的，尤其是咸的东西更是不能多吃，不然安安吃奶该齁到了。为了儿子，宝月可是少吃了不少东西。

既然自己不能吃，宝月也就没心情弄。今年则不同，宝月啥都能吃了，而且东西自家吃不了还能卖钱。趁着夏末阳光充足，宝月开始变着法地囤积各类腊货和菜干。

宝月做腊鱼的时候就想着做腊肠吃了，只不过一直没时间，而且还不喜欢处理猪肠子，就一直搁置了。

做肠衣实在是挺考验人的。以前宝月在娘家时，家里吃猪肠猪肚和猪腰子时，都是爹爹处理，宝月直接做菜就行。但现在爹爹不在这，没人处理这些东西，宝月都好久没吃猪肠了。

宝月试探性地问了一下自家相公。小木头一听媳妇要做好吃的，二话没说，立马应下了。

宝月捏着鼻子告诉相公怎么处理猪肠，教完了就立马跑回屋子，还把厨房门关上了，留相公一个人在院子里处理猪肠。

虽说这么做多少有些不地道，不过这味实在太冲了，宝月只能遁了。

宝月在厨房处理五花肉，做腊肠不用把肉剁成肉馅，直接切成指甲盖大小的肉粒就行，这倒是能省下不少功夫。

切好的肉粒用各式调料腌制上，再倒入一些白酒和糖浆。等肠衣弄好了，直接把肉粒灌进去就可以做腊肠了。

小木头在院子里看着安安，安安本来是在爹爹跟前晃悠的，不过猪肠子那味太冲了，安安迈着两个小短腿，飞快地逃离爹爹，跑到了葫芦架下玩耍。

安安想要摘小葫芦，只不过下盘不咋稳，时不时就要摔一下，倒也不用人扶，自己就站起来了，周而复始，循环往复，一个人玩得还挺乐呵。

小木头本以为自己也是个洗过尿戒子、挖过粪坑的男人，处理一个猪肠子能难到哪里去。不过很显然小木头低估了猪肠子的臭味。

小木头实在受不了这个味道了，就找了几片薄荷叶塞进鼻子里，虽然鼻子凉丝丝的有些难受，但好歹是挡住了猪肠的臭味。

小木头光洗猪肠子就用了一缸的水，等刮完肠油，做好了肠衣，小木头又出门重新把家里的两缸水装满。

早知道洗猪肠子这么废水，当时就应该去江边弄，小木头暗道自己失算了。

小木头弄完猪肠子，自己都受不了身上这味了，知会了媳妇一声，就跑到江边洗澡去了。