愿岳七姑娘一辈子安康幸福吧。

也不知还有无相见机会了。

北京与福建，听说赶路坐船也得要两三个月。

等她赚够了银子，就跟着《醒世迷梦录》的脚步出去看看，大漠也去！江南也去！海边也去！高山也去！

含钏憋着一股气儿，恶狠狠地点了点头。

然后在夜里，钟嬷嬷清五月账单的时候，那股气儿妥妥地全泄完了——五月到现在，就靠“时甜”和秦王府那一百两银子撑场面，糕点点心能赚多少钱？这宅子里里外外的修剪、清理、京兆尹的打理都是钱呀！都要银子呀！

没进项，只支出！

钟嬷嬷把账单给含钏看，含钏有点木，“咱这一个月就赚了三两银子？”

钟嬷嬷把账本子又接了回去，划拉两下，再次递过去，面无表情地说道，“哦，刚忘把驴子的草料钱刨开了。”

得嘞。

最近唯一的盈余，都被那头钟嬷嬷挚爱的小骞驴给吃了...

含钏看着账本子上的斜杠，有些无语。

这做生意便如逆水行舟，不进则退呀！

你关了几天店铺子，人家食客是不会等你的。

嗯...

就像市井里写话本子似的。

有勤奋的笔者，三个月出五个话本子，那就叫好又卖座，有懒懒惰惰的笔者，这本没写完便开了新的一本，偏偏写得还慢，一个本子分上中下来写，出了上集，迟迟不见下集，这..这哪个看客会等着呀！

含钏“啧”了一声。

没料到。

着实没料到。

都是在北京城有宅子有驴子的成功老板娘了，竟然有一天也要为钱财生意发愁...

含钏挠挠额头，虽然拉提的手还未完全恢复，但含钏还是最终决定将“时鲜”开放营业。

大不了崔二做墩子，拉提理理菜，调调味儿，自个儿一人撑掌勺，不也能行？

累就累点吧！

重新开业，必然会流失客源，这点含钏是有心理准备的，可看见厅堂里五张桌子，满满当当坐着的食客时，含钏有些诧异，冯夫人远远朝她眨了眨眼睛，几位街坊都过来了，冯夫人与余大人，巷口做宝石生意的蔡掌柜，珍宝斋的二掌柜的，还有几位熟客，张三郎率先抢了个好位子，自然而然地坐在其中。

今儿个的菜，是含钏用心配了的。

推了几样好东西。

特意请贾老板留的鲜河虾，在水缸里养了两天吐尽泥沙，用青红酒、豆油、鸡粉、牛肉粉、芝麻香油、葱白盖在盅里，放在冰窖里闷两天，再用豆腐**儿调味碟，和虾一块儿上桌，虾肉鲜嫩，味道清香，最适合夏季食用。