铜炉里点着几块烧得火红的碳火，汤底没一会儿就沸腾了。

随着汤底的沸腾，整个食肆都弥漫着一股...如此这般的味道。

徐慨面不改色地将配菜全部下完，待菜熟，吹了吹凉放入口中。

嗯？

很意外的味道。

是真的闻起来臭，吃起来香。

那股味有种奇异的勾人感，让人放不下筷子。

徐慨吃得面无表情，却下菜下得很快。

含钏擦了擦手，兴致勃勃地出来看看是哪位勇士。

当吃着螺蛳锅子的徐慨映入眼帘时，含钏嘴巴张得老大，正好可以塞下那锅子里入了味的水煮蛋。

第八十八章 碳烤响螺

含钏还未从“徐慨原来爱吃螺蛳粉”的冲击中回过神来，完完整整的正月就过去了。

一晃眼间便开了春，天气渐渐回暖，护城河旁的老树抽出了新芽，河面也多了许多熬过一冬的鱼吐出的小气泡泡，坊口胡同里多了许多山货的叫卖，有山里挖出的春笋，有刚掐下尖儿的香椿，也有香喷喷脆嫩嫩的初春早韭。

城内城外，许多书生打扮的男子进进出出——今儿是大年，照例要春闱，来京参考的多是过了会试的举子，有读书人家或是好提携后生的官宦人家会为这些举子提供食宿笔墨，若有朝一日得中，也算是蓬荜生辉。

嗯，钟嬷嬷说这算是一种下注，下赢了便是同新科进士搭上了关系嘛。

在春闱之前，还有乡试和会试，故而这几日书摊、笔墨摊位的生意最好做。

噢，还有寺庙的生意。

白爷爷逝去的老夫人家就是给晓觉寺专供香烛、纸蜡的。

白四喜沐休日来食肆一边吃饭，一边抱怨，“...每日我下了值，舅公便日日拉我去帮忙，我是给活人做饭吃的！不是给佛祖菩萨做贡品的！”

含钏笑起来。

看来，清高孤傲的读书人也常常临时抱佛脚嘛！

总之春日的北京城一团朝气，十分热闹。

含钏的食肆也热闹，老食客多，新食客也不少，还有个钉子户，每天都轮换着酸甜苦辣咸地吃，日日三两银子往外掏，此人便是裴七郎。

含钏问过张三郎，那人究竟是个什么意思？

张三郎颇有些无奈地笑起来，“也是您自个儿的孽缘...裴老七..”

张三郎叹了叹，裴老七对女人手段又多又辣，“往前邀月阁新来了一位翠丝姑娘，他豪掷过八百两银子成为入幕之宾，说是还要纳翠丝姑娘进门...可不过短短一旬，那小子完完整整抽了身，翠丝姑娘反倒被满京城的笑话...说啥的都有，都嘲笑翠丝一个窑姐儿还妄想进入伯爵府做妾室...”

张三郎想了想，他怎么能拿良家女子同贱籍女子相比？赶忙找补，“压根没拿您和翠丝相提并论的意思！你们两位姑娘从根儿上就是两种人！”

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