两只兔子都收拾干净,一只跟吊篮里的猪肉放在一起,一只就开始在案板上开始剁了起来。
周玲敏已经开始在锅里烧水了。
许欢言这边把肉剁好,水也开了,把肉放进去滚开一遍。
然后再捞出来,放到一盆凉水里,她这次回来还弄了一些大料,本来是想给五花肉放上的,这次就提前用上了。
许欢言到自己屋子里把大料拿过来。
许高国开始烧火,周玲敏把锅里的水弄出来,又把锅刷干净,就等着许欢言回来。
许欢言回来的也快。
她就自己开始做了起来,大料爆香,把捞出来的肉放进去,开始爆炒,放调味料炒一下,再放水就可以了。
刘桂兰在削土豆了,一会这肉里肯定是要炖土豆的。
平时都是土豆多,肉少,不过土豆能沾上一点肉味就好吃,今天自己家里,这锅里全是肉。
“大伯娘,另外那个吊锅可以热窝窝了。”
许高国在使劲烧火,这简直是一件特别幸福的事情了。
刘桂兰削完土豆,许欢言接过来切。
“你刚刚锅里放的是啥啊,我咋都没见过啊?”
许欢言知道刘桂兰问的是大料,其实到现在为止也很少人会认识这些,本来这些就是药材,但是真正的大厨会了解这些,这都是俞大厨给她的,她就带回来一些。
“是一些料,俞大厨给我的,做菜里可以用。”
刘桂兰听着点点头,这出去一趟还能学到不少东西,这真是个好事。
锅里的肉炖的差不多了,才把土豆加进去。
等到土豆炖透,就开始大火收汁了。
过了半个小时,许欢言就把锅里的肉盛出来了。
周玲敏把热的窝窝也拿了出来,因为吊锅比较小,一次热的窝窝也少,这家里人多了,又吃的这么好,干脆就多热了一锅窝窝,既然吃了就吃好。
剩下的三个孩子,都饿死了,三个人自从做饭,就没离开过厨房一步。
许高国跑的是最快的一个人。
“奶奶,我来端。”
刘桂兰笑笑就让他端到堂屋里去了。
许欢言带着弟弟妹妹洗洗手,才进堂屋里。
这碗筷都摆好了。
不过即使再饿,他们也都没动,都眼巴巴的看着刘桂兰。
刘桂兰坐在前面,给他们每个人碗里都盛了一碗。
“好了,吃吧。”
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