田瑞道:“你们再去吃一吃。如果都觉得好吃,就想办法把他们挖来。”随后把拿了五百块钱给了老饕。既然三个人一起去,就让他带队管这俩小年轻人。又把五百块钱给了胡越:“欠人家卤味的钱这次给他们。”那个卤味方子真的不错。
昨天第一次出摊。不到十五分钟就被抢光了,吃到的都说好吃。
这个料,比田瑞之前自己卤的要复杂,有了方子之后,以后想吃随时可以弄来吃了。
田瑞打算在早餐店旁边弄一个卤味的小货架子,反正早餐店就一上午。等早餐结束的时候铺子闲着也是闲着,完全可以利用起来。
老饕他们答应了,很快就出发了。
临行前,田瑞还把大院的电话号码给了他们,如果人在外头有什么拿不准的事情,可以给他打电话。
他们一走,田瑞就开始忙了起来。
现在田瑞可是买铺子的大户,这次要买火锅的铺子,最重要的就是大。
一些小铺子,摆不了几张桌子的直接就被他拒绝了,他要一个大的铺子。
选来选去,看中一个三百平米的大店。这个店位置偏僻。店里还特别大,就因为这个原因。这个店自从上一个店主不干了之后,在这边空了好几年。
好不容易有人来问,他也顾不上抬价,用一个低于市场价的价格卖给了田瑞。
不过得把原来店铺里的东西拆掉,再进装修队。那边三人还没谈好呢,田瑞就先装修了。田瑞会牛油火锅的底料,不管这件事情谈不谈的成,火锅店都开定了。
田瑞去找装修队的人。
装修队的马师傅,道:“田老板,我尽量给你腾出人手吧,您的活儿我就是没有人也得给你挤出人来。”最近他的生意好的不行,好多人前面没排队想要加塞都被他给拒绝了,但是他拒绝不了田瑞。
没有田瑞,就没有他今天。
田瑞道:“那就拜托了。”随后道:“上次聊的时候不是说你的兄弟和哥嫂会来么?”
马师傅提起这个笑道:“他们来了,但是活儿忙不过来。我这边一直招人呢。”他原来就是个小包工头,第一次有这种订单排的做不过来的感觉。每天早出晚归的,虽然很累,但赚钱实实在在的。多少人想赚这个辛苦钱,还找不到活儿呢。
田瑞把火锅的这个图纸给他了。虽然跟烤肉店很不一样,但一通百通。看了一眼有些了解。
随后田瑞就去找相熟的厂子去订做木头的桌椅板凳了。现在所有的大厂都自负盈亏。以前像这样的单子他们都看不上,现在也热衷于做小单子了,木头的价格在飞速的上涨。幸亏他们厂子家大业大,以前囤了不少,还按照优惠的价格给田瑞的。
田瑞把这些跑完,天都快黑了。刚回到大院就听田大哥告诉了个好消息给田瑞。县里说了他们报纸内刊申请下来了!
还把这种文件给了他,让他过段时间去省城学习。报纸可不是那么好办的,哪怕是内刊,也要有一套自己的管理办法,他们的报纸虽然不售卖,但是内容也不允许有违规连载,不然还要触犯法律呢。
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