“三口,我娘、小妹还有我。”
洪小亮老实实诚,不一会儿就被夏鱼摸清了家里的情况。
夏鱼道:“咱这干食肆的虽然忙,但是每十天你可以回家一次,逢年过节的你也可以回家一趟,工钱照发。”
说完福利,夏鱼又道:“但是丑话咱可说在前头啊,要是不好好干活,我可是会换人的。”
洪小亮使劲点着头,保证道:“我一定好好干活。”
雇主都够体贴了,他要是偷懒那不是断自己的路吗。他可是听人说了,有些雇主巴不得伙计不睡觉的干活,有时候还爱鸡蛋里挑骨头,找着借口扣工钱。可夏鱼不仅让他回家,还不扣工钱,这么好的活计丢了可就再也找不着了。
下午,池温文照常去肉摊拿猪蹄,昨个预定的客人多,他不得不让肉摊伙计用板车帮忙运回来。
卤猪蹄和鸡爪都好做,卤汁是现成的,只用处理猪蹄和鸡爪,处理完毕后放入锅里慢慢炖煮就可以了。
夏鱼把肉放进卤汁,从厨房出来后发现洪小亮已经把桃子和杨梅都洗净了。
有了洪小亮的帮忙,夏鱼的速度快多了,一个下午竟然把桃子果酱和杨梅果酱都做完。
但是由于快到了晚饭时间,夏鱼决定先忙食肆的事情,果酱等明天再送去李府。
今天食肆里的人来的特别多,到最后都坐不下了。
伍各易依旧最先迈进食肆的门槛,这次是带着秋嫂一起来的,不算昨天预定的,两人又要了两个猪蹄,一盘卤鸡爪,还要蒜茄子和凉拌豆角。
秋嫂难得心情好,陪着伍各易喝了两盅小酒。
郝才今日没什么事,也早早关了医馆的门,来到食肆里寻了他的专属位置,点了个猪蹄和凉拌豆角,又要了一碗酒慢慢吃。
接着来的是白庆和几个兄弟,他们因为晚上当值,就打包了十几个猪蹄和几盘鸡爪回去。
看着人满嘈杂的大堂,王伯擦了一把额头的汗,对在门口排队的人道:“各位若是等不及了,可以打包回家慢慢吃。”
排着队的人等不到座位,站在屋里堵着门口也热得慌,就纷纷让王伯打包带回家。
排队的人陆续离开,门口立刻宽敞了不少,有风从对面窗户吹过,也带进来丝丝沁人的凉爽。
刘老板找的线人带回了一个卤猪蹄和鸡爪,他本来想让厨子尝尝味道学着做,没想到自己先受不了把猪蹄吃完了。
--