“小意思!你先躺着歇会儿,我去和面。”夏鱼说完,一溜烟跑去了厨房里,准备做面条。
夏鱼的心情好,动作自然也就顺畅麻利。
她先将粗粮面和白面混在一起,加盐加水和成面团,再静置十几分钟醒面,接着把面团揉得更光滑细腻,之后她又将面团分成几小份,按压擀薄成接近透亮的面皮,再在面皮上撒一层面粉,呈三字型折叠,用刀切成柳叶的宽度,面条就做好了。
夏鱼抖搂着切好的面条,把面条放在竹箩里晾着,等要吃的时候直接开水下锅煮就行了。
面条刚做好,周林就敲起了大门来:“阿鱼妹子,你在家吗?”
夏鱼洗了把手,开门把周林迎进来:“嫂子,快进来。”
周林一手提了半袋子白面,一手抱着个大南瓜,夏鱼急忙帮她接过手里的东西,放在墙边。
“妹子,明儿天一亮我就要出发回娘家了,你可别忘了做。嫂子我可指望着你这南瓜包子让我老爹老娘开心呢。”
周林说完,从兜里摸出一小包黄糖:“妹子,你看这糖够不?”
夏鱼接过黄糖:“够了,这老南瓜甜,用不了多少糖。”
周林笑着将五文钱放到夏鱼手里,拍了拍她的胳膊:“那行,嫂子就把这一切交给你了。”
“好。嫂子,你放心吧,明儿天亮前我就把包子给你送过去。”夏鱼握着这五文钱,心里喜滋滋的,这可是她靠自己的劳动得来的钱呢。
“好好,那我就先回去哄娃了。”周林听到她说没问题,顿时心里就踏实了。
夏鱼把周林送出门,然后将面粉和南瓜搬到厨房里。
放南瓜时,她看见李桂枝给她拿的两个大萝卜,一琢磨,干脆腌点酸辣萝卜丁,等过几天吃又爽口又下饭,那滋味想想就让人流口水。
说干就干,夏鱼拿着两根大白萝卜洗净,削了皮,然后将萝卜切丁,撒了盐腌出水,又在院子里摘了几个小红辣椒洗净切碎,放入加了醋和调料的凉开水里做底汤。
等萝卜腌得差不多了,去掉多余的水分放进底汤里,密封好过几日就可以吃了。
而那些削掉的萝卜皮,夏鱼也没浪费,又做了一份腌萝卜皮。
等忙完这些事后,天色也暗了下来。
金乌斜下,倾洒了一地霞光,家家户户炊烟袅袅。
王伯还没有回来,夏鱼就没再等了,面条不能放,时间长了就会坨在一起,夏鱼准备等王伯回来后再给他做一份新鲜热乎的。
她烧了开水,煮了一锅清淡爽口的蛋花青菜手擀面,和池温文先吃饭。
池温文还在病中,不能吃太过油腻的东西,清淡的软食是最好的选择。
夏鱼端了两碗面条进屋,见池温文已经在桌前坐好了。
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