吃了两片犹觉不过瘾,索性夹起一块猪肚送进嘴里。
旋即瞪大了眼睛,而后又夹起一块黄喉。
子啊,我错过了多少美食!
他在心里哀嚎着,又担心祝秀才取笑。
谁知祝秀才压根儿没顾上看他,只快速吃着自己的菜。
若是吃多了辛辣,觉得舌头发麻也无妨,舀一碗豆腐羹便是
这豆腐羹被切得细如发丝,盘旋在汤盆里,光是看着就叫人赞叹不已:“这是何等刀工才能切出细如发丝的豆腐?”
喝上一口,
乖乖,了不得。
这豆腐丝看着在汤里荡漾,如藻荇交横,可是几乎是入口即化,毫不费力,而且汤底是经过炖煮许久的高汤。
豆腐丝吸满了高汤的鲜美,此时喝上去只有一个字:鲜!
被辣灼烧的舌尖被有效得抚慰后,祝秀才立刻看向了下一个菜:剔鹅八仙盘。
鹅肉被剔成薄片摆放一盘,入口后蜜褐色鹅皮与肥美的鹅肉瞬间搭配成完美的组合,口感复合,一咀一嚼,肥鹅的香气在唇齿间不断迸发,极其过瘾。
最后一道仙人脔也丝毫不输,粉红色玫瑰腐乳蒸煮过的鸡腿肉,肉质饱满紧致,腐乳特有的香气涌上舌尖,咸香十足,很是开胃。
一桌小琼林宴吃得祝秀才一行人心满意足,几乎是扶着墙出去。
慈姑这家问魁楼自此名噪一时,许多读书人都要去这家酒楼试炼一番。
更难得的是,只要一位读书人进了问魁楼,第二次不管他是与旁的读书人还是与不读书的同亲戚宴饮,都会来这问魁楼,为何?面子使然。要知道问魁楼可不是人人都能进的,往来都是经过复杂试炼的读书人。
一起吃饭的人也要称赞两句:“老兄好厉害,居然能进这家问魁楼。”
本坊本就是读书人的天下,一时之间汴京城里的读书人便以去过问魁楼为荣,还有许多文人自发为问魁楼的菜品写下诗句,使之传播得更广更远。
第103章 定风波
问魁楼自打开了以后生意蒸蒸日上, 整个坊内的读书人,不,整个汴京城的读书人都来此处吃饭。
便是外地进京的读书人, 第一站要来的地方也必然是问魁楼, 一来是为着试炼自己的才学,二来也是为着能在此地迅速结交同为读书人的同伴们, 试问一座酒楼坐满了读书人,还有什么地方能比这样的地方更能快速结识大批读书人吗?
一来二去, 问魁楼在汴京城里打开了名声。
可如此一来, 坊内那些同台竞技的酒楼老板们脸色就很难看了。