濮九鸾抚掌轻笑:“不愧是你,如今午膳刚过,他未曾用过午膳,想来一会子便饿了,坚持不给他点心,且看他晚膳如何。”
她适才一口便吃出来这点心又甜又腻,小孩儿家只懂香甜,不懂适可而止,大量猪油和白糖加入的点心固然诱人,可是孩童长期吃这点心,只怕会不宜消化。她走过去笑道:“天天吃点心有甚意思?不如我们今儿一起来做点心如何?”
慈姑又帮他洗净手,叫他帮忙:“这般难的点心,可只有玉琅少爷会做。”
玉琅虽然还是不说话,可翘起的嘴角却反映了他的内心。
慈姑自己将做好的水油皮包入油酥,不断擀面松弛,给了玉琅栗子泥,叫他撒上白糖,而后加水炒制后,又叫他用勺子分出一份份大小想等的栗子泥。
最后在做活的面团中揉入栗子泥,而后包好放入烤炉,又拉着玉琅的手叫他刷上蛋液,撒上芝麻粒。
见他消化不好,又特意做了一份山楂泥的。
等夕阳西下,栗子酥和山楂酥都已出炉,一个个圆圆的小团子,金黄的点心外皮上面撒着许多黑芝麻颗粒,瞧着就憨态可掬。
此时已经到晚膳时间,慈姑又做了几个简单饭菜。便招呼田获与吕二姐一起吃饭。
轻轻咬开栗子酥的外皮,酥脆的外皮一层接着一层,似乎咬不到底,层次丰厚,许多点心渣登时化在唇间,入口即化,夹杂着浓郁的奶香,绵软一片。
舌尖触及到里头的栗子泥,香浓的栗子泥混合着蜂蜜的香甜,一股脑从雪白的外皮里涌了出来,绵软得叫人心满意足。
玉琅小公子又拿起一个山楂酥,这山楂酥咬上一口,里头暗红色的山楂泥立即从酥皮里满满涌出,吃上一口,酸酸甜甜,甜而不腻,几乎是满满在舌尖融化。
他嘴巴中被山楂酸酸的滋味刺激着分泌出大量唾液,吃完一个又迫不及待想要再拿起一个开吃。
“不可!”慈姑按住他的胳膊,“今儿不许再吃点心了。”
玉琅一愣。
第97章 鹿肉锅子
玉琅犹豫了一瞬, 还是乖乖将手放下。
慈姑便给他递了一碗玉带汤:“喝些汤水便好,明儿再与你做新的吃食。”
濮九鸾在旁瞧得愕然,他前几天带这孩子时他可不是这样的, 稍有不逞心就拳打脚踢, 哪里如今儿这般讲道理?
只不过如此一来倒放心将孩子交给慈姑。
慈姑也便不客气,悉数换了玉琅身边人, 将他跟前那些心怀鬼胎的婆子丫鬟尽数换掉,又跟濮九鸾寻了两个手脚干净心思清明的妇人来照料他起居。
玉琅却也乖乖儿跟着慈姑, 倒像个小跟班一样。