慈姑说出自己的要求:“一是要灶房宽敞,多设灶口,二是要要有厨子们的休息之处,三是要门户森严。”
“门户森严?”
慈姑便讲与他听:“我自己开的数家脚店便最讲究这一点,做吃食最要紧是干净安全,若吃病客人只怕招牌第二日就会被人砸了,厨子们小心谨慎之外,便是要守好门户,勿叫外来人进入,便是那些捣乱的宵小也无计可施。”
吴自用恍然大悟。吴行老在旁亦有感悟。
定好了院子,慈姑一行人又动身往第二家行院去。
吴行老先皱着眉给慈姑讲解这家行院的主人:“这明月楼也是掌事的是位李妈妈,李妈妈年纪大了,人又刁钻,不似先前那位好说话。”
慈姑抿嘴笑道:“无妨。早想好了法子对付她。”
第71章 白云糕、紫荆花蜜黏糜子糕……
明月楼与熙春楼不同, 瞧着便是个人们想象中行院该有的样子。
李妈妈也刻薄些:“康娘子缘何要来我这里?莫非是食饭行要照顾我生意。”果然不是个善茬。
吴自用瞧着便有些心焦。
慈姑不急不躁,轻轻道:“我是来卖席面的。有了我这席面,你可将厨房撤去, 省出一大块地方好盖一栋楼, 又能多些生意。”吴自用注意到,师父在劝说扈春娘时用的理由是那新盖的楼如何风雅, 在劝说李妈妈时却成了能多些生意。
李妈妈眼珠子一转:“莫非康娘子的席面能比我自己做划算?”
“那是自然。”慈姑站在她前头,气势丝毫不输, “你又有养厨子又要空地方做灶房, 这笔账你自个儿算算便能倒腾清楚, 而且——”
慈姑拖长了声音:“而且我有个理由, 保管李妈妈一听便能点头。”
李妈妈笑笑,有些皮笑肉不笑的意味:“康娘子好大的口气, 我倒要瞧瞧你如何说动老身。”
吴自用攥紧了手心,心脏猛烈跳动起来。
慈姑微微一笑,凑到她耳边, 红唇潋滟,贝齿微张, 不知说了什么, 李妈妈退后时脸色已经变了, 一脸急切:“我也要定下。”
一屋子人齐齐瞪圆了眼睛。
慈姑却笑得云淡风轻, 似乎一切都在她意料之中:“六十两银子一桌。”
李妈妈还待犹豫, 却听慈姑说:“原本的灶房拆了建一座楼阁, 这等位置的楼阁一月便能租百两银子出去……”
“行!就六十两银子!”李妈妈咬咬牙, 应了下来。
这桩生意就此谈妥。