听到了想要的答案夏雪芽这才少了刚刚的锐气，“真是麻烦祈公子了，哥哥你也真是的祈公子是贵客，咱们可得好好的招待人家才是。”

白鹭心照不宣的笑了起来，不笑还好这一笑可把祈少诤给直直笑出了一身的鸡皮疙瘩来。

夏雪芽一向是行动派，上午解决了外交问题下午就开始行动了。不要看祈少诤有些木讷，等真的拿起茶时就变了一副样子。

也难怪会有“祁红特绝群芳最，清誉高香不二门”的美誉，夏雪芽也不是第一次亲眼看到工夫红茶的表演了，这却是最为震撼的一次。

红茶和绿茶不一样，最喜用的是紫砂壶或是白底红花的瓷茶具。一开始先是放置好壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上，茶道、茶样罐放在茶盘左侧，烧水壶放在茶盘右侧。

再是赏茶和烫杯热罐，按一比五十的比例把茶放入壶中后是洗茶。将开水加入壶中差不多一分钟，趁机洗杯将水倒掉，右手拿壶将茶水倒入公道杯中，再从公道杯斟入闻香杯，只斟七分满。

只见祈少诤用右手将品茗杯反过来盖在闻香杯上，右手大拇指放在品茗杯杯底上，食指放在闻香杯杯底，翻转一圈。接着便听见祈少诤吐出几个字，“这是鲤鱼跃龙门。”

“接着是高山流水。”就看到他左手扶住品茗杯杯底，右手将闻香杯从品茗杯中提起，并沿杯口转一圈。

收杯前才见祈少诤将闻香杯放在左手掌，杯口朝下，旋转90度，杯口对着自己，用大拇指捂着杯口，放在鼻子下方，细闻幽香。

不用祈少诤说夏雪芽也知道，轻声的脱口而出：“喜闻幽香。”

作者有话要说：8 都匀毛尖，产于贵州都匀县。茶叶嫩绿匀齐，细小短薄，一芽一叶初展，形似雀舌，长2至2.5厘米，外形条索紧细，卷曲，毫毛显露，色泽绿润，内质香气清嫩，新鲜，回甜，水色清澈，叶底嫩绿匀齐。假茶叶底不匀，味苦。

9 铁观音，产于福建安溪县。叶体沉重如铁，形美如观音，多呈螺旋形，色泽砂绿，光润，具有天然兰花香，汤色清澈金黄，味醇厚甜美，入口微苦，立即转甜，耐冲泡；叶底开展，青绿红边，肥厚明亮，每颗茶都带茶枝。假茶叶形长而薄，条索较粗，无青翠红边，叶泡三遍后便无香味。

第37章 祁门红茶（四）

白鹭轻抿了一口到底是不习惯喝红茶,想要放下就见夏雪芽摆了摆手。

品啜甘茗三个口是一个品,红茶可以冲泡三次三次的口感各不相同,细饮慢品,徐徐体味茶之真味，方得茶之真趣。

夏雪芽不同与白鹭喝惯了绿茶，她倒是挺喜欢红茶的甘美的。一道道的喝过才朝祈少诤露出真诚的一笑,“百闻不如一见,祁门红茶果然不愧为红茶中群芳最。”

祈少诤有些意外，在他看来夏雪芽也应该是白鹭那个反应才是正常的，不过这样也才能让他放下心来。