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第60章 豆沙 豆沙馅饼。

赵氏还是太善良了, 容易被人骗。

等到晚上吃饭时,赵氏终于反应过来了,道:“蒹葭, 我琢磨了许久, 感觉弟妹可能不是那个意思,他们家过得好, 应该不会贪咱们家这几文钱的吃的。”

褚老大疑惑地看向了赵氏。

后半晌褚老大去山上砍柴了不在家,赵氏给他解释了一下, 包括周氏说过的话, 以及儿媳跟她说的话。

褚老大沉默了片刻, 道:“冷哥儿媳妇儿说的未必是错的。”

赵氏没想到他家男人竟然认同儿媳的话, 她记得,他家男人对村长家一直很恭敬的。

“这些年冷哥儿不在家, 他们家挺照顾咱们的。”赵氏道。

有些事情赵氏忘了,褚老大可没忘。

“你忘了之前都说冷哥儿没了时,他们家那几个月是怎么待咱们的?”褚老大闷声闷气地说道。

经过自家男人的提醒, 赵氏也想起来那艰苦的几个月了。

“娘,他们究竟是不是这样想的, 咱们且看着就知道了。”罗蒹葭道。

“啊?这是啥意思?”赵氏疑惑地问。

“占人便宜的话, 怎会占一次就完了?”罗蒹葭为她解惑。

周氏的做法虽然有些膈应人, 但毕竟是乡里乡亲的, 也没几文钱, 大家说说就过去了。

等吃过饭, 赵氏去和面, 罗蒹葭去做茶叶蛋。

做完后,罗蒹葭把今日买的几斤红豆洗了洗,泡上了。

赵氏好奇地问了问, 罗蒹葭给她解释了一番。

想做豆沙的话得把豆沙煮烂了,而这样泡一晚上,会让红豆更好煮一些。

赵氏知晓明日会有好吃的甜食,心中充满了期待。

因为红豆要煮很久,所以第二日一早起来,罗蒹葭什么也没干,先去洗了洗手,摸了摸泡过的红豆,把红豆放入锅中,开始煮了起来。

做完这些才去洗漱、喂鸡、做饭。

等红豆煮的差不多了,用指尖轻轻一捻就能化开,这时,罗蒹葭把红豆盛了出来,碾成泥状。

随后,把这些红豆倒入一个干净的锅中,锅里放一些水、冰糖、油混在一起,翻炒。

等到糖完全融化了,锅里水分越来越少,豆沙也越来越粘稠。

随后,罗蒹葭开始揉面,面揉好之后,赵氏和王婶子去包咸的馅饼,罗蒹葭包甜的豆沙馅的。

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