唐蓁蓁:“烧烤。”
要开吃食店,把握顾客的口味还是挺重要的,见他主动说要帮自己参谋,唐蓁蓁觉得倒是可以让他试试。
常宁一听她说要做给自己尝尝,十分积极地喊人进来,让人听她的吩咐去准备食材。
后院有厨房,唐蓁蓁也懒得再回庄子,直接和他身边的随从说清楚需要的东西。
等常宁身边的随从将东西都拿回来,后院里已经烧起碳时,月牙从店外跑过来:“姑娘,布料已经卖得差不多了,只剩下一些零碎。”
“辛苦了,剩下的不用卖,你拿回庄里分一分,看能做点什么好了。”唐蓁蓁道。
“谢谢姑娘。”月牙说完,见她准备做烧烤,洗个手后过来给她帮忙。
“爷,这不就是烤肉吗?怎么还把菜放着一起烤……”
唐蓁蓁准备烧烤时,常宁身边的随从忍不住犯嘀咕。
常宁淡淡地扫他一眼,耳尖的月牙就先护主道:“你懂什么!我们姑娘这烧烤可不是普通烤肉能比的,不管是烤肉还是烤菜都特别好吃。”
被主子警告的随从赶紧赔不是:“是是是,小的就是好奇……”
不多时,随着唐蓁蓁开始往烧烤了抹油撒调料,一阵阵诱人的香味从碳堆上飘出来,很快弥漫整个院子。
之前说“不就是烤肉”的随从头一个被馋到,一边纳闷怎么会这么香,一边盯着她手里还没熟的烧烤移不开眼。
“出息。”嫌他给自己丢人的常宁伸出扇子敲他一下。
随从露出讨好的赔笑,低头任他敲。
又过一会,吴一和大丫收拾完外面的摊子也进来。
常宁的人准备的食材很多,这会已经快中午了,唐蓁蓁想着也别折腾,干脆吃点烧烤当午饭算了,于是抬头道:“让月牙教你们,自己去旁边烤着吃去。”
庄子里的人都知道,只要你不作死,比如像前头那个马夫一样,这位新主子脾气还是很好的,人也随和,所以听到她的话,道谢后就到一边忙起来。
常宁身后的随从见此,眼里露出几分羡慕。
随着香味越来越浓,唐蓁蓁手里的烧烤也到火候了,她起身分出一半递给常宁。
她第一批烤的有羊肉串、牛肉串、蘑菇,上面除了各色调料,还洒了些白芝麻,卖相十分诱人。
常宁接过来后正准备吃,旁边的随从小声道:“爷,奴才先替您尝尝。”
“不必。”常宁说完,直接低头咬了口肉串。
入口先尝到一股微烫的咸香,轻轻咀嚼后,咸鲜微辣还带着一丝麻的口感在舌尖迸发开来,令人欲罢不得。
除了调料的口感丰富,肉串本身的火候也恰到好处,焦而不老,鲜嫩可口。