老村长看舱獬【埃心里有些酸溜溜的。平常他通知开会都没见来的这么齐过,今倒是一个个积极的很。
来的参赛选手也是不少,在评委席旁排了一溜溜长队。老太太在一旁充当起了工作人员,组织大家一个个上前。
村里人盯菜们,表情各异,有艳羡的,有激动的,有骄傲的。
艳羡的都是家里没人参赛的,心里那个向往,就恨自己没个好手艺,不能也得上去博上一博。
激动骄傲的当然是自家有人参赛了,一个个下巴抬得老高,仿佛自己人已经进厂子赚起钱了。
随舱旁笠簧令下,淌潮热这就开始了。
参赛作品有农家手工柴火锅巴,香辣藕片,辣椒香菇酱,猪肉干,五香鸡蛋干等。张泽通通尝了一遍,说实话他看中了不少。
锅巴又香又脆,没有加任何调料,主要是被烤焙过后的米香。咬一口嘎嘣脆,一也不废牙,直掉渣。辣椒香菇酱香中带辣,主要突出的是香菇的鲜,辣味放的刚刚好,辣而不燥。无论是夹馍还是拌面条都是一绝,回味悠长。五香鸡蛋干韧中不失嚼劲,咬上一口唇齿留香。
张泽和其他评委吃的都挺开心的,围驳拇迕窨吹囊彩茄鄄龅暮堋4笕嗣腔购茫小孩可忍不住,纷纷的跑到了评委席上绕布父鋈死椿嘏埽眼睛直勾勾的盯沧郎系某缘摹
张泽他们尝过后,剩下的吃的那些人也没再往家带,都分给了小孩子。可把村里的小孩高兴坏了,恨不得每天都有这样的比赛,这样他们就能每天变不ㄑ的吃好吃的。
把所有吃的尝完张泽放下筷子,说实话好些个他都喜欢,但综合考虑之后,就只先定下了辣椒香菇酱和五香鸡蛋干。
一是因为这两个产品所用的原料比较简单,他也能找到固定的货源。二来是现在人的消费水平不太高,这两个成本不高,定价自然也不会高,人人都吃得起。
他把自己的想法跟其他评委说了一下,大家都挺认同的。李大山坐在一边直头,毕竟他啥也不懂呀。他知道张泽愿意请他,那是看重自己是个村长,愿意给自己这个面儿。但他可不能拿乔,摆出村长的架势,对人家厂长的选择说三道四。
要不是张泽办的这个比赛,李大山都不知道自己村竟然还有这么多能手,这一手好厨艺,一个赛一个能干。
别说村长了,有些参赛选手自己家里人都不知道呢。
主要是平时做农活太累了,妇女们回了家哪还有那精神再好好做一顿菜肴,不都是糊弄糊弄,反正能吃就行了,乡下人也不讲究啥。再说了,想做好吃的,最关键的不是得舍得放油放调料嘛。他们就算舍得放,家里人也不舍得吃呀。
这两个吃食一个是狗蛋他妈做的,一个是刘婶子做的。
张泽站起身,把比赛结果宣布了一下。
“经过我们评委的筛选,最终决定…”
村里人都紧张的盯菜,大气都不敢喘。
“狗蛋他妈的辣椒香菇酱,刘婶子的五香鸡蛋干。”张泽高声道。