“我想亲眼看看你们制作食物的过程。”

这其实是个不情之请，颇有点不大友好的味道，毕竟他们的身份只是游客，而不是食品卫生检查员。

刘芝芝已经做好了被拒绝的打算，没想到领队在请示过老板之后，竟然答应了她的要求。

只是后厨工作间有卫生标准，大家只能站在门口，隔着玻璃往里面看，不过食品部伊经理会过来陪同，顺便回答大家的问题。

“我们吃完饭再去吧，不然浪费了美食多可惜……”

黄阿丽的目光还黏在饭桌上。

刘芝芝也想继续吃饭，但参观后厨的机会难得，突击拍摄毫无准备的后厨更是绝无仅有，她不想放过这么有卖点的素材！

“端着碗，一边吃一边看！”

刘芝芝咬咬牙，转头看向一旁的领队。

“我可以开摄像机么？我们是做视频的，如果你们的厨房足够好，我们还可以帮你们做广告宣传。”

这话说得十分巧妙，足够好是广告宣传，有瑕疵就成了污点曝光。

原以为领会还要回去请示秦老板，没想到这时候跑来个矮胖的花白胡子老头，腆着啤酒肚，一脸骄傲地点了点头。

“没问题。”

“我就是板栗岛度假有限公司食品部负责人伊部长。我们大……经理说了，只要不干涉他人隐私和商业机密，你们可以随意。”

说着，他踮起脚朝厨房里望了一眼，吊高嗓子吼道。

“贰……尔豪！好好干活，客人们要看你做饭！”

贰号面无表情地点了点头，也不说话，闷着头开始给客人演示牛肉炒面的做法。

他的动作十分娴熟，身形如行云流水在各个操作台间流转，制面、切肉、配菜、调味、炒制几乎无缝衔接，如一场厨艺的盛宴，给人极大的视觉享受。

但节目之外还搭配了伊部长聒噪的旁白，这可就不太美妙了。

“这是北纬37度线以北中温带地区所产极品冬小麦，经过系……细细磨制而成的高筋面粉，总体蛋白质含量为14.12141%！”

“请注意，我们的蛋白质测量数据控制在小数点后五位，这代表了板栗岛脏……臧总工程师团队精准严谨的科学态度，做面我们是认真的！”

“尔厨师现在取的卷角牛羚的腿骨。卷角牛羚是本岛特别培育的物种，由本人亲自放养于海拔500米以上的草甸区，卷角牛羚自由啃食高山嵩草，饮用地下深泉，吹海岛清风，生长环境纯净安全无污染，饮食无添加有害成分，这是我们板栗岛食品部对于细节的雕琢和追求！”

“大家现在看到的汤可不是普通的汤，这是和面用的牛骨高汤，需要连续熬十二小时以上，出锅的汤体洁白如牛乳，富含钙、骨胶原，氨基酸……”

“看到那块牛肉了么？这可不是普通的牛肉，只是昨天刚刚宰杀的一头一岁出头的玉卷角羚牛！如果我没记错，它的名字应该是002号。002号不大喜欢运动，仅能勉强保持每日最低六小时散步出勤，所以它的肉质脂肪含量较多，大理石纹路也比别的运动牛粗一些。”

“你们看到的雪霜，那可不是外面那种用温控冷藏后凝结的脂肪外溢，而是新鲜肉质纤维紧密连接的结果。这样的大理石纹口感更佳，营养价值高，口味还带着天然香气。