吴翔的老婆，吴大嫂听了之后，既是惊讶脸上又是笑开了花，感情这翡翠饺子就是一只会生钱金鸡啊，找这么下去他们把全区几个对家的饭店的生意，全部抢走也不是问题。

不过吴翔还没有被这情形冲昏了头脑，心中算是清醒的，他觉得这东西能赚钱是赚钱，但是谁都能学会啊，别人一打听自己是跟陈老师学的饺子，回头别人也能花三块钱，去找陈老师学上一周，照样能像自己一样卖翡翠饺子，到时候市场卖的多了，再压低价格，那他也没有其他优势了。

有了危机意识的吴翔，决定唯一的解决办法，还是继续交钱跟陈媛学习，一次性又付款整个月的学费，争取在陈媛那里学到更多新配方。

陈媛听了他的想法之后，非常真诚的建议他可以交VIP会员，每周10块钱的学费，看起来好像要比普通学员贵上许多，但是学到的东西，也和其他人完全不一样，就算有别人来学，学到的东西只会比VIP客户少，VIP客户永远是领先他们的。

要是一开始跟吴翔说，交VIP吧，他肯定会犹豫很久，一周十块一个月四十，这可是技术工人一个月的工资啊，而这些钱完全够一家老小的伙食了，这么拿出来还是有点的舍不得的。

但是现在他已经尝过赚钱的甜头了，这点投资又算的了什么那？饭店生意若是好了，很快就就能赚回来的，所以吴翔毫不犹豫的拿了一个月的VIP学费。

第11章 011良性循环 令人眼红

吴翔赚钱，在业内有不少双眼睛盯着那，这绿饺子的配方其实特别简单，如果稍加研究肯定做出来，但是吃着就是和吴翔做出来的饺子有差距，至于是什么差距，只有从陈老师那边学完之后心里才明白。

陈媛做饺子皮的要求,中间的厚度在0.2-0.25cm,饺子边的厚度不能超过0.15Cm，而且每张皮的大小必须一样均匀，直径标准都是7cm，至于勾兑多少菠菜汁，用多少度的水和面，醒发多久都是有固定时间的，荤素的馅料里面调料放了也有至少10种了，这调料就是做鞋底子，照样能味鲜味美回味无穷，下沸水煮饺子的时间是有讲究的，多一分钟少一分钟都会影响最终口感。

按照陈老师给出的时间，煮出锅的饺子，那才是最好吃的，和普通的饺子完全不一样，这样严格要求下来，吴翔觉得自己已经可以把饺子做到极致了，不过真的很佩服陈媛，能够把烹饪结束做到精益求精的人，真的不多。

陈媛做饭，没有别的特点，就是时间比较准确，任何的方法都刻在她的脑海里挥之不去，制作料理要求的就是火候，为什么同样的食材专业厨师和业余厨师的味道就两回事，完全是因为专业厨师有自己的标准来衡量自己，做出来的东西又高级又好吃。

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