到处都是大声感慨：“实在是太鲜了！”

小龙虾常带的水腥气早已被葱姜野蒜之类的调味料“杀”得一点儿也不剩。水产自带鲜味则全都被吊了出来——更要紧的是这鲜味被一股冲口的辣味所挟裹，直冲口鼻。

不习惯辣味的人被辣得涕泪横流，但奇怪的是，越是这样就越停不下来。

普利西看着这些满手满口都红通通的渔夫，战战兢兢地送上甘蔗汁。人们咕嘟咕嘟地灌下去，无比舒爽地叹着气，然后又重新冲进和小龙虾厮杀的战斗中去。

罗兰适时地走出来看了看人们的反应：“需不需要我再减轻一点辣味？”

事实上她辣椒加得不多，往里加了不少增添“麻”味的花椒才是真的。

本地菜式里本就少用辣椒，罗兰之前的菜式即使是加，也是略加一点提味。人们还没有多少“扛”辣的本事，今天在这双重麻辣冲击之下，罗兰还真怕大伙儿会有些受不了。

“不，不用……”

有人大着舌头回答。

“夫人，您这道夜宵的味道真是……绝了。”

当初送虾来的渔夫满头都是汗，但是直呼过瘾。

“千万别改它的味道，要的就是这个感觉，过瘾，下酒！”

渔夫们自带了本地粗制的淡葡萄酒，甚至不是用玻璃瓶装的，而是直接推了一个木桶过来，用长柄斗勺把酒浆打出来，盛在粗瓷杯子里分别享用。

但是味道干涩的粗制葡萄酒竟然和小龙虾的麻辣味格外搭配。

罗兰看看觉得众人的反应还好。她又回到厨房里去烹饪第二批、第三批。

等到第二锅麻辣小龙虾出锅的时候，餐厅外已经成了欢乐的海洋。

邻里们几乎全都聚了过来，常来的食客更加不肯错过这场饕餮的龙虾宴。人们不分彼此，酣畅淋漓地饮着葡萄酒和甘蔗汁。人们大声说笑，有人在酒劲的驱使之下唱起了歌。

罗兰那最后一锅小龙虾还没有出锅，她忽然听到了外面响起了乐声。

是提琴的弓落在琴弦上的声音，似乎只是试了一个音，但是足以令罗兰支起耳朵，探头向外张望。

接着是小号手吹出了一个嘹亮的音，他卖弄技巧，吹了一连串连贯的花腔。惹得外面人人叫好。

这……这真的是乐队吗？

罗兰还记得刚来这座城市的时候曾经听过布鲁斯的现场，对那家可以有乐队驻场的小酒馆着实是羡慕。

但是现在，在如此欢乐的夜宵现场，她也等来了自己的乐队了吗？

她连忙赶出去，连围裙都忘了摘。

“夫人，听说您是这间餐厅的主人？”

拎着提琴的黑人乐手，颇为绅士地向罗兰鞠躬。

“我们想和您商量，看看能否到您的餐厅来演奏。”

小号手冲罗兰一笑，露出一口白得发亮的白牙齿。