新鲜松茸的保鲜要求比松露的还要高，而“汤姆逊和弗伦”公司也已经联络了制冰厂，收到的松茸将会全程冰镇，再送去伦敦。

这一下松林里的松茸就可以敞开采摘，供应更多的餐桌了。

至于松露，罗兰也与汤姆逊和弗伦公司达成协议：这次除了供应新鲜的黑松露以外，罗兰还将提供一些松露制成的副产品，由汤姆逊和弗伦公司销售，看看市场反应如何。

这些副产品包括松露油：将松露浸在南欧采购而来的初榨橄榄油里，再加上少许松林里采到的优质松子。烹饪时加少许调味，就能像新鲜松露一样，最大限度地吊出食材本身的鲜味，而且比新鲜松露更容易保存。

除此之外，罗兰还尝试做了一部分黑松露腊肠，也是看中了腊肠比新鲜松露耐保存的优势——通过这种方式，她就能延长松露制品的供应时间，食客们也能多一些新鲜感。

佃农们听见罗兰的提醒，顿时都是一阵大笑。

“上帝保佑，小小姐，让我们忙一点吧！越忙越好，越忙……我们就越能好好地过一个圣诞节！”

过去的经历，让朗博恩的佃农们对罗兰渐渐生出了一种近乎迷信的崇拜。

现在他们根本不用多想，只要依照罗兰说的去做，付出的劳动就能变成看得见摸得着的收获。

如今附近的几处庄园，卢卡斯爵士家、郎太太家、内瑟菲尔德……到处都有农人在打听，为什么朗博恩的佃农们最近肉眼可见的阔了起来——想找个人问问吧，偏又找不到人，一个个都在菜园里、农田里、松林里……忙得不可开交。

罗兰也是如此，她的工作场所就在朗博恩的大宅附近——要么在温室里要么在菜园里。

这天她正在温室里低头忙碌，忽听背后有人招呼一声：“莉迪亚·贝内特小姐！”

罗兰转身，见是卢卡斯爵士家的大小姐夏洛特。

“您是来找莉齐的吧？”

罗兰记得，这位小姐是她二姐伊丽莎白的好朋友。

“莉齐在家，您先进屋，希尔太太会来招呼您的。”

“莉迪亚小姐——”

夏洛特竟留在温室门口没走，她看起来正上上下下地打量着这座温室里，各种各样的陶盆、灌溉管道、各式工具，以及满眼翠绿的花草。

“我是来找你的。”夏洛特说。

罗兰愣了一下，才赶紧放下了手里的工具，摘下沾满了泥土的手套，向夏洛特伸出手：“欢迎！”

她是真的没想到夏洛特会来找她。

夏洛特·卢卡斯，邻居卢卡斯爵士膝下的大小姐，芳龄已届二十七，年纪和莉迪亚·贝内特刚好差了一轮。夏洛特人不算美貌，名下也没有多少财产，直到现在都没有出嫁。

但是她和伊丽莎白交好，两人都是说话狡黠，风趣诙谐，就连挖苦人都能挖苦得特别带劲儿的那种。