御宅屋的备用站为 精品御宅屋

第196页(2 / 2)

蓝悦音别的不说,在水产海鲜方面的手艺的确不错,当?初他们第一顿在周家?吃饭时就激起过?云舒的斗志。

其他人也?纷纷让云舒坐着就行,他们派出几个代表去帮忙,其他人则端出周阿婆临时“变出来”的水果还有一些瓜子干货示意两人先吃着。

大有一种把林洛和云舒当?国宝的感觉。

五点,周家?开饭了!

这个季节按道?理是没有螃蟹的,即使?有很大概率也?不会饱满,林洛提出来时还想过?要是没有就算了,谁能想到基地不愧是基地。

十斤螃蟹一共放在三个盘子里,摆的整整齐齐,橙红色的壳一看就很有食欲。

蓝悦音用了最原始的清蒸做法,旁边放着她特调的酱汁,等下?可以用来蘸着吃。

林洛和云舒作为食物的提供者,一人分到了两只最大的螃蟹,一公一母,蟹膏和蟹黄都?可以尝到。

但?是,林洛望着被掀开蟹壳后露出的饱满的蟹黄和白肉,总觉得这口吃的真不容易。

“洛洛,你先吃其他的,我来。”云舒一眼就看穿了林洛的想法,先给了林洛一小碗不知道?什么时候剥好的虾肉,接着把林洛盘子里的螃蟹拿了过?去。

林洛毫不客气?地夹起碗中的油焖大虾,“谢谢云舒!”

Q弹入味的新鲜虾就是不一样,林洛边嚼边心里感叹——不用自己动手,有人投喂的感觉真好。

在场唯一的情侣,洪虎和小月对视一眼,总觉得谈恋爱的不是自己。

下?一秒,洪虎大嗓门响起:“月啊,你要吃哪个,我帮你夹!嗯,也?帮你剥!”

虽然他没干过?这个,但?都?是大块头?,云舒能干的他不至于太差吧?

小月:“……闭嘴!”

没多?久,林洛就收到了一碗蟹肉,一小碟蟹膏和蟹黄,还有一小碟云舒单独分出来的酱汁。

“洛洛,还要的话我这两只也?给你,我不太喜欢吃这个。”云舒说着的时候手已经拿起螃蟹准备再分尸,被林洛及时制止。

她严肃表示:“够了,真的够了!”

夹起一筷雪白的蟹肉,林洛只在末端蘸了点汁,然后直接送入口中。

鲜、嫩、香……明明只是简单的一蒸,却好像把所有精华都?锁在了蟹肉里。

酱汁中那?一点点姜的味道?又刚好掩盖了螃蟹本身的淡腥味,一切都?可以说恰到好处。

果然有句话说的对——高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。(注1)

但?对林洛来说,最重要的还是“不用自己剥”,这点也?是增加食物美味程度的重要环节!

虾和螃蟹都?让林洛很满意,另外带回来的黄鳝自然也?不逊色。

蓝悦音用了两种做法,一盘是爆炒鳝段,还有一盘则是考虑到林洛喜欢吃油炸的东西,特意做的酥炸鳝段。

--