糟肉饭并不是她最精通的，她觉得自己做的最好的是两个，一个米饺，一个就是兔肉酥饼。但这两个做到现在，她已经进无可进。糟肉饭不同，这道当初给梁老他们做的大碗饭，有很大的改良空间。

当时因为情况特殊，粮食少，每一块肉她都得精打细算。

为了尽量让大夫们每天有营养摄入，当时被送来的肉她都会想个办法保存。有的被挂着当腊肉，有的则用盐巴腌制，但这两种肉干就饭，都没有放在醪糟里浸的肉下饭。

后来她为了让大夫们更有食欲一点，就把肉都放在醪糟里腌制，每次做饭时，每人碗里都切上枣红色的一块放到碗里，然后淋上炒肉的辣椒和汤汁，味道醇香天然。

这道大碗饭后来系统都给出了50积分一碗的回收价。

现在在这游戏里，食物不再短缺，糟肉饭的属性也不算特别出彩，紫色品质只加10点力量，因此卖的不怎么好。但是现在，沈萧却想好好改良一下这道菜。

之前做酒酿丸子时的醪糟还在，她把肥美的五花肉熏好放进去腌制了两天一夜。这会儿取出来，肉块已经被酒浸透，取出来时，带着醉人的酒香。

这时把肉条切成一厘米左右的五花肉片，先加冰糖上色，再和特有的泡菜辣椒酱一起翻炒，肉熟之后成仙一种枣木红的光泽。此时再将肉片放入装有饭的碗中上过蒸熟，饭出锅时，再淋上刚刚的辣椒泡菜酱汁。

成品菜肴颜色还是紫色，沈萧却兴致勃勃尝了一口。因为上蒸笼蒸制的缘故，肉片中的油脂已经半融在饭中，吃上一口，很香，不过味道却有点散，应该是炒后又回蒸的缘故。

之前她做的是直接把肉放到肉里蒸熟，肉汁会融化，味道却不会散。这次她本来是想把肉里的香味逼出来，好像有点弄巧成拙。

思索了下，沈萧决定尝试换种顺序。

这回她没有再蒸，然而炒制出的五花肉却不再是糟肉饭，直接就变成了酒糟肉。

沈萧只好再换。

一遍又一遍尝试，失败一次又一次后，沈萧突然觉得自己是不是弄错了主体。糟肉饭主体还是饭，肉在饭里不是主角，它只是这道饭里的一部分，过分突出肉的话，会很不协调。

想清楚这些后，沈萧重新尝试。这次她换了一种紫色品质的珍珠米，然后用无色无味的雪水，肉的顺序不变，但是对于米饭的蒸制，沈萧却更为用心。

在尝试了三四次后，当饭出锅时的状态粒粒分明、颗颗晶莹饱满时，沈萧一勺糟肉汤汁浇下，氤氲的饭香和肉香相互交织之间，一道金光一闪而过。

下一刻，系统提示传来：恭喜你烹制出传奇级菜品，获得‘传奇厨师’称号。

传奇？

直接跳过高级，跳到传奇？

沈萧一看手里糟肉饭的属性：

名字：糟肉饭

品质：金色

介绍：一种很温暖的食物