单单说这个名字吧,东方虫族习惯姓在前,名在后。而南北方和西方的虫族,都是名在前,姓在后。
迈卡锡在想,维维赐名的话,估计会想一个东方风格的名字,那样名和姓的风格,会不会前后很不协调呢?
“迈卡锡,过来帮忙”,一声呼唤打断了迈卡锡对未来的畅想。
今天分成两大桌,桌上中间都放着无线的充能能源炉,适用野外露营的,能源十分充足。炉上放着鸳鸯锅,都是一红一白的汤底。
围绕着鸳鸯锅四周排开,一盘盘的切好的各类兽肉肉片、去了壳的海生切片嫩得出水、好几种鱼肉片、还有热菜和冷盘。每个座位上餐具已经摆好,还有好几种料碟。
比起以前,现在买到的食材都是初步加工过收拾好的,回头也有洗碗机洗碗,姜德维觉得这工作量已经很少了,聚餐就是要家里吃菜热闹,在外面餐馆吃,吃完就散伙了,拉近不了距离。
“来,大家入座吧,可以开动了”,姜德维招呼着众人坐下,先动手示范了一下,“两种锅底,不同的味道,大家试试喜欢哪种。涮过的不能去另一个锅再涮,串味了不好。桌上的料碟是可以蘸的。”
姜德维在红汤那边,烫了个比夫肉的肚片,稍微几下沉浮就拿起了漏勺,把漏勺中已经烫熟变色的肉片反扣进碗里。
已经有人跟着他的示范开始动手了,姜德维看着这动作有模有样的,不忘提醒大家,“肉片别烫太久了,火候太过就不滑嫩了。”
看着大家都四下里开动了,他才算放心,把碗里的肉片夹起来放到料碟里蘸了蘸,放进自己嘴里,边呵着气边咀嚼,还不忘暗暗地观察着众人的反应。
……
“这种红色的汤底啥味道啊?”
“辣,我看过美食推文,不知道是不是同一种呢?”
两桌间此起彼伏的交谈声,众人对不同部位兽肉的口感,深觉奇妙。
滑嫩的肉片、带点嚼劲的肚片……还有好些没认出来是哪的部位切片的,蘸了酱料以后又是另一种体验了。
“辣就是有点微微的酸吗?好像是红茄啊。”
“白汤的是什么味道?”
“有点刺激喉舌,但是很不错。”回答的人嘴里还喊着东西,说起话来含含糊糊的。
姜德维跟迈卡锡对了个眼色,成了。
迈卡锡对维维这种,奸计得逞的小得意,爱到不行。
维维还特地交代了,今天不能互相夹菜哎呀呀,免得又被人说撒汪粮。
姜德维把常识中的红汤,做成了红茄酸辣汤底。白汤做成了辣汤,小米椒煮过后捞出,撇去浮油。