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她从挎包里拿了瓶酒,往锅里加了点,徐峰一下子闻到酒的味道,抬头一看,小鱼正在往锅里洒的不是酒是啥,“这酒可真香。”

余小鱼也不藏着掖着,大方的解释,“可不止喝的香,炒菜的时候加一点除腥,肉也香!”

差不多三分钟时间,余小鱼把猪肚捞出,把上面的白色油脂切除,然后在猪肚内放入刚刚腌制的鸡肉,黑胡椒一半整个的,一半拍碎,拍碎的黑胡椒会给猪肚鸡增添更多风味,一切准备好后,将猪肚封口。

余小鱼找了个深一点的大锅放在炉子上,把猪肚鸡放进去,倒入水,姜片,葱结,她还加了些处理过的党参片,枸杞,红枣之类的药材,盖上盖子开始炖。

冬天喝热汤,最合适不过,要是有玉米,放进去一起炖,晚上喝上一碗,主食蛋白质碳水化合物都有了,全身到下都能暖和和的。

火腿罐头切成片,没有豆芽,余小鱼决定用青菜代替,锅里倒入水,用大酱代替火锅底料,水烧开后开始烫菜,青菜,火腿片,鸭血,最后是清理干净的猪下水,余小鱼干脆找来了一个大盆子,直接把菜往盆子里装,最后干辣椒,花椒,胡椒,姜末,放在菜面上,余小鱼又开始烧油。

油其实已经在空间里烧好了,余小鱼趁人没注意,赶紧倒入大勺里,刚好一勺,浇在菜面上,热油激发了香料中的香味,刺激的人味蕾大开。

傅红正在切萝卜,闻到这香味,都忍不住抬头看过来,“怎么办啊,一想到我回去了就没机会吃你做的菜,我心里就舍不得!”

余小鱼睨了她一眼,“吃不了我做的菜,能吃到你妈妈做的炖菜,你呀,终究是有口福的!”

随后她又利落的做了烟熏肉炒梅干菜,青椒萝卜炒大肠,爆炒猪肺,土豆烧鸡。

香味从门口飘向室外,院子里的兵哥哥们都闻到了这股香味,饶是再有定力,也忍不住时不时的看向厨房,只要余小鱼一来,他们的伙食就跟过年似的。

这时有一辆吉普车向村民打听后,开向了知青点,车上坐的正是齐书秦跟林从军。一路上走来,看到田地里都有东西,不跟之前天灾时看的那么凄凉,齐书秦心里好受很多。

车子一直开进了知青点的门口,外面有兵哥哥守着,一看到身份证件,立马给齐书秦跟林从军敬礼,随后进去通报。

齐书秦感觉自己好像闻到了一股香气,他不动声色的左右闻了闻,正好撞到林从军的视线,两人相视一笑,“舅舅是不是也闻到了一股香气?”

林从军点了点头,“这厨子手艺比国营单位的师傅还好,我光是闻着,这肚子都忍不住饿了!”

齐书秦笑了笑,都说老来宝,舅舅如今也比以前有趣的多。

徐峰听到通报,赶紧脱下身上的罩衣,洗过手,出来迎接他们。

握手寒暄之后,齐书秦笑道:“你这是刚从厨房出来吧!”