她坐直了身体，松了口气，终于安全了。

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河新市余小鱼后世来旅游过，面食文化博大精深，凉皮，肉夹馍、羊肉泡馍、biangbiang面都是她吃了还想吃的美食。

一场不美好的旅程过后，她急需美食来治愈受伤的心灵。

火车上她简单的吃了些，为的就是下车了去国营饭店好好吃一顿。

赶巧的是，她下车的时候正好是早上，国营饭店的小黑板上写的今日特供，肉丸胡辣汤！

跟之前的国营饭店不一样，这里直接在门外架了一口大锅，里面满满当当的肉丸胡辣汤，穿着白大褂的师傅，拿着大铁勺，时不时的在锅里一搅和，防止粘锅，里面一吆喝，一碗胡辣汤，他利索的拿碗，舀起一铁勺汤，放入碗中，不多不少，刚刚好。

她在水安市没喝到胡辣汤，竟然到河新市喝到了，真是太意外了，余小鱼赶紧进去交钱交票点了一碗肉丸胡辣汤。

肉丸很小，几乎只有一毛钱硬币的大小，但里面的料还挺多，有圆白菜、胡萝卜、豆角、土豆，粉条。

她已经很久很久没吃过粉条了，碗里的是红薯粉，要是能买到红薯粉，一定要带点走。

碗上还冒着热气，余小鱼已经迫不及待舀了一勺喂进嘴里，第一感觉烫，再就是麻辣，是花椒的麻。

不过辣椒油是真的香，简直是这碗肉丸胡辣汤的灵魂，

她吃了口肉丸，是牛肉的，不过肉质有些老，一碗里基本就三到四个肉丸，不过也能理解，余小鱼听师父说过，这时候的牛是受保护的，要用来种田耕地，市场上流通的牛肉，要么是病死的，要么是老死的，她这个应该是老死的。

缓解了食欲，余小鱼拿出馒头，掰成一大块一大块的，准备一会儿放进碗里泡着吃，其实最好是搭配油馍吃，但现在油太珍贵，油馍肯定是妄想，白面馒头也还不错。

馒头放进汤里快速的捞出，不要等馒头块全部塌了，一半一半吃着最好吃。

馒头块吸收了汤汁的浓郁，又缓解了麻辣，中合起来吃的特别过瘾，余小鱼沉迷在这一碗的精华中，无法自拔。

一碗下肚，浑身都热乎乎的，嘴唇，舌头都隐隐做麻，大脑有些放空，余小鱼特享受这种感觉。

她来的时候，人还不是很多，这会儿她抬头一看，人还挺多。

有的人端着一个海碗，余小鱼估计他们吃的应该是biangbiang面，一指节宽的苗条上，撒了葱花，辣椒面，把面条均匀的拌好，每条面上都裹满了汁液，看着特别诱人，他们从口袋里拿出剥好的蒜，利索的拌好碗里的面条后，一口面，一口蒜。

有的还不坐凳子，端着碗在门外蹲着吃，大家都见怪不怪，吃的特别香。

余小鱼顿时觉得，她刚刚吃了个寂寞，现在她还想继续吃。

她抿了抿嘴巴，努力忽视那些诱人的气味，快速的走出国营饭店，她决定了，中午继续来吃，在这儿的几天，一定要把里面的美食都吃一遍。