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“这有什么,勤能补拙!”余小鱼可看不得她垂头丧气。

凉拌菜关键在配料,配料齐全了,菜就好吃。

把茄子洗干净,切开上锅蒸,等里面的茄子都软踏踏的,就能起锅了。

余小鱼拿了个大盆子,倒入大酱,盐,葱花,姜末,加入泉水,搅和搅和,放在一旁备用,然后用手把放凉的茄子撕成条状,放进料汤里,上面撒一把胡椒,剪断的干辣椒,还有蒜末,末了挖一勺油,等油冒烟时浇上去,香料的香味瞬间被油激发出来,闻着就很诱人。

还好她做这步时厨房里没人,不然看到那勺油,大家非得心疼。

可凉拌菜灵魂就在于料香,要不是避免太惹眼,她还想往里面加芝麻,花生,还是以后有机会在做吧。

刚做好这个菜,兵哥哥们就回来了,大家都二话不说的赶紧回宿舍,拿盆子。

傅红见了赶紧喊她回宿舍。

余小鱼有些懵,但还是跟着傅红回了宿舍,傅红跟她解释,兵哥哥们一会要在外面排队接水洗澡,院子的空地上铺的石子,水倒下去可以急速的下渗,地方也大,条件有限,只能这样互相体谅。

于是等到所有人都洗完了澡,大伙才开饭,余小鱼也帮忙打饭。

“饭菜分开装!”

是苏元嘉的声音。

“好!”余小鱼接过饭盒,才发现这个饭盒要小一些深一点,她抬头看了眼苏元嘉,许是刚洗了头,他没有戴帽子,露出了寸头,一张脸干干净净的,浓眉大眼,流露出几分坚毅的气质。

那双大眼中露出疑惑,余小鱼赶紧低头给他打玉米碴。

苏元嘉递过来另一个饭盒的同时接过这个饭盒,俩人的手指不小心在饭盒下碰到了,余小鱼赶紧缩回手,快速的接过饭盒给他打菜。

“谢谢。”苏元嘉垂下眼皮,客气的说道。

余小鱼冲他笑了笑,“不够再来添!”

……

“这凉拌茄子真好吃,就这汁水我能再多吃一个馍!”有士兵毫不客气的夸赞道。

徐峰听了,忍不住调侃道:“多吃一个?你能多挖二里地,我给你吃仨都行!”

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