陆稚做辣鸡子,是用鸡腿肉做的,除此之外最重要的配料就是干辣椒了,陆稚在后厨把鸡腿肉处理好以后用油炸一遍,等到鸡肉炸好了搁在一旁留着备用,陆稚就开始炒干辣椒了,锅里爆锅以后加入干辣椒,炒出辣椒的香味后把炸好的鸡肉加进去继续炒,辣子鸡炒到干脆干脆的,随意一碰,就能够听到脆生生的声音。
陆稚把辣子鸡端出去搁在了餐桌上:“大家试一试吧。”
李亮赶紧夹了一块鸡肉,不管是鸡肉还是辣椒,都被炒的干脆,辣椒更是脆的特别的酥,李亮一口吃进去,只觉得辣子鸡里面融入着辣椒的香气,虽然鸡肉是油炸过的,但是因为外面特别的干,好像没有油感,简直是太好吃了!
李亮连里面的干辣椒都吃了,辣椒轻轻的嚼一下时,那种口感最好了,脆生生的,关键是还不是特别辣,也能够吃到一点点芝麻的香味。
李亮:“小老板,我觉得我胖了。”他一边吃着米饭一边说着:“所以,我打算每天多帮你干活,但是我肯定不会节食的。”
孙伊跟李亮还有冯盛比,吃的就算比较慢了,但是就算这样,还是吃的比刚刚到美食记的时候快一些,陆稚无奈的提醒了他们,他们这才开始继续细嚼慢咽的,陆稚也坐下,开始吃饭了。
陆稚:“明天我们就推出这道菜。”
陆稚这次做的是大盘的辣子鸡,就是这样,最后一整盘辣鸡子都被美食记的人给吃完了,陆稚其实是可以做更多的,但是她觉得还是不要吃的特别撑才好,孙伊还好一些,就李亮跟冯盛,他们大概都能给自己撑到肚子疼。
美食记吃完晚饭大家各自回去,陆稚回到家时候见到了周成安,周成安提着两大袋子的栗子给了陆稚。
周成安:“是我爷爷让我送给你的,我爷爷那边麻烦你了,还让你过去给他做了糖炒栗子跟栗子糕。”
陆稚:“周爷爷只是想要给我栗子,我刚好就顺便做了,我还拿回去了一些,你还没吃过吧,这些栗子刚好可以在做一些,我回去就做,做完了送给你,还有我弟弟那边,也要送些吃的过去了。”
这段时间,美食记实在是忙,不仅是店里忙,还有陆稚的视频APP店里也特别的忙,再加上陆泽没有因为爆瘦在选秀节目上成为对照组,陆稚都忘了给陆泽做零食了。
回到家,陆稚做糖炒栗子跟栗子糕,糖炒栗子做的少,栗子糕做的多,毕竟栗子糕更容易保存一些,糖炒栗子如果不是做完了就吃,时间长了,味道就不好吃了。
陆泽出道以后,各种活动代言接到手软,他接到陆稚电话的时候,正在电视台的后台等着一会录制一档综艺节目。
陆泽语气都是带着些雀跃的:“姐。”
陆稚:“我做了栗子糕,糖炒栗子,这两样东西我都给你邮过去,但是糖炒栗子不知道邮到了还可不可以吃。”